COMPTE-RENDU

DE LA manifestation internationale  du samedi 3 juin à 13h00, à Würzburg, en Allemagne

contre le meurtre des animaux, que ce soit dans les abattoirs, dans les laboratoires de vivisection ou à la chasse

 

                 

 

 

 Dieu a dit : « Tu ne tueras pas. »

 Le 5ème commandement est également valable envers les animaux.

 

La manifestation a rassemblé plus de 1000 personnes d’Allemagne et des quatre coins de l’Europe, des personnes venues à titre privé, ainsi que des associations de protection des animaux. Le cortège a démarré à 13h00 devant la gare de Würzburg et a suivi un long parcours à travers les rues principales de Würzburg. Tout au long de la marche des messages de soutien aux animaux donnés par différentes associations d’Allemagne et d’autres pays ont été divulgués par mégaphones. Le rassemblement final a eu lieu à la gare.

 

Rassemblement de départ devant la gare

 

 

Traduction : à droite : « Arrêtez les « tueurs-par-plaisir » (les chasseurs) », à gauche : « Pour l’interdiction de la chasse sur les terres de protecteurs d’animaux » (En Allemagne, le propriétaire ne peut pas décider lui-même s’il veut ou pas que l’on chasse sur ses terres)

 

 

Départ de la gare

 

Traduction : « C’est l’horreur. Aidez-nous, s’il-vous-plait, ne nous mangez pas ! »

 

 

  "Votre repas avait-il un visage ? Devenez végétarien"

 

 

 

 

 

Initiative zur Abschaffung der Jagd (ass. all. pour l'abolition de la chasse)

 

 

 Initiative zur Abschaffung der Jagd Österreich (ass. autrichienne pour l'abolition de la chasse):

""Cessez enfin de faire souffrir et de tuer les animaux !"

 

 

 Opposants à la chasse d'Andalousie

 

 

 Tierschutzbund Innerschweiz (ass. suisse de protection animale) et opposants français au meurtre des animaux

 

 

 No Alla Caccia (ass. italienne contre la chasse)

 

 

 "Etre végétarien signifie sauver des vies" Vegetarisch Geniessen (revue militante pour le végétarisme)

 

 

 

 Concert live gratuit avant la manifestation donné par le groupe AJ-Gang, un groupe engagé pour le droit des animaux

 

 

 "Le 5ème Commandement est également valable envers les animaux "Tu ne tueras pas !""

 

 

 

 

 

 

 

 

RAPPEL :

Vous pouvez soutenir notre demande d’interdiction de la chasse sur les terres des agriculteurs de « Gut Greussenheim » (voir compte-rendu manifestation 28 janvier 2006) en écrivant (même en français) au gouvernement de la Sous-Franconnie :

 

e-mail :                                    poststelle@reg-ufr.bayern.de

 

Adresse postale : Regierung von Unterfranken, Betrifft: Ruhen der Jagd, Peterplatz 9, D-97070 Würzburg, Allemagne

 

 

 

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Samedi de Pâques : « Jésus est également venu pour les animaux »

 

Compte-rendu de la

MANIFESTATION INTERNATIONALE du 15/04/06 à WÜRZBURG (Bavière, Allemagne) :

 

Grande manifestation internationale : Plus de 1200 protecteurs des animaux ont appelé à un autre comportement envers les animaux, sous le thème  « Jésus est également venu pour les animaux ». Ils ont manifesté contre la souffrance et la torture des animaux dans l’élevage intensif et dans les abattoirs, dans les laboratoires et dans les champs de bataille des chasseurs.

 

 

 

Jésus est également venu pour les animaux 

Du jamais vu à Würzburg : en ce samedi de Pâques, 1200 protecteurs des animaux venus de nombreux pays traversèrent le centre-ville qui était bondé de personnes faisant leurs courses. Ils portaient d’innombrables banderolles et panneaux et donnaient des informations par mégaphone, pour manifester contre la souffrance et la torture des animaux dans l’élevage intensif et dans les abattoirs, dans les laboratoires et dans les champs de bataille des chasseurs.

 

A Pâques, les chrétiens commémorent la souffrance et la mort de Jésus. Des protecteurs d’animaux amènent la question : « La crucifixion du Seigneur n’a-t-elle eu lieu que pour les hommes ? Le Christ n’a-t-il souffert que pour eux ? » Leur réponse : Jésus est également venu pour libérer les animaux de leur souffrance et des tortures qu’ils subissent ! Les manifestants de Würzburg sont convaincus que le commandement « Tu ne tueras pas ! », tout comme le cœur de l’enseignement de Jésus, du Christ, qui nous dit : « Ce que tu ne veux pas que l’on te fasse, ne le fais pas non plus aux autres », sont également valables pour notre comportement envers les animaux.

Jésus de Nazareth a été trahi et exécuté par des tueurs d’animaux. Aujourd’hui le Christ est trahi par ceux qui, en Son nom, approuvent le fait de les tuer. Ce sont justement les Eglises qui ont transformé les grands jours de fêtes comme Pâques et Noël en carnages qui coûtent la vie à des millions d’animaux.

 

 

 

 

Au cours du rassemblement final qui a eu lieu à la fin de la manifestation sur la place du marché, des messages de soutien envoyés par des associations du monde entier ont été transmis au public (**). Certaines associations et personnalités de la protection animale présentes à la manifestation ont également pris la parole pour donner une voix aux animaux(*).

 

Autres Photos :

 

 

 

 

 

      

 

 

 

                                Traduction : « Ne fais pas aux autres ce que tu ne veux pas que l’on te fasse » est également valable pour notre comportement envers les animaux.

 

 

(*) Associations présentes :

 

Suisse :

      - Tierschutzbund Innerschweiz

- Verein gegen Tierfabriken Schweiz

- Antijagd Forum

- Verein zur Förderung der Tierrechte Schweiz

 

France :

-         Veg anim

 

Italie :

-         OIPA

-         Liga anti caccia

-         No alla caccia

-         Agire Ora

 

Espagne :

-         Acción Ecologista-Cultural de Andalucía

-         Asociación Malaguena Animalista

-         ACTYMA

-         Asociación Vida Universal por los animales

 

Serbie :

-         PETA

-         Sloboda Zivotinja

-         Drustvo za osvoboditev zivali in njihovih pravic

 

Pologne :

-         Green Angels

 

 

(**) Associations ayant exprimé leur soutien à la manifestation :

 

Belgique :

-         L’association végétarienne francophone de Belgique

-         Association Fabienne

-         Animal Suffering Azie

 

Espagne :

-         Libera

-         Ecologistas en Acción de Extremadura

-         El Proyecto Félix Rodriguez de la Fuente y de la Federación de Asociaciones de Felix Rodriguez de la Fuente

-         Protección animal p.a.d.

 

Etats-Unis :

-         Massachusetts Animal Right Coalition MARC

-         New Hampshire Animal Right League

-         Boston Vegetarian Society

-         Safe Harboar Farm Kentycky

-         Help Save Abused Animals (Floride)

-         BARC Benevolent Animal Rescue Committee, Mentone (Californie)

-         SAVE Saving Animal Via Education (Jacksonville, Floride)

-         In Defense of Animal (Massachusetts)

-         American Society for the Provention of Cruelty to Animals

 

Angleterre :

-         OIPA

-         International Organisation for Animal Protection (Cornwall)

-         Hillside Animal Sanctuary (Norwich)

-         CARE (Londres)

-         “Say no to Fur” (Cambridge)

-         Harborough Animal Concern

-         North West League Against Cruel Sports, England

 

 

Brésil :

-         “Pelo Fim do Holocausto San Paolo”

-         Socieda vegetariana Brasileira, Rio de Janeiro

-         ABC Animal (Belo Horizonte)

-         Salva Bicho (Masília – San Paolo)

 

Roumanie :

-         Animapo

 

Malaisie :

-         MARPO Malaysian Assoc. For responsible Pet Overship

 

Kenya :

-         Dolphin Animal Kindness Club

 

Sud Afrika :

-         Challenge Environnental Centre in Port Elisabeth

-         Sat Sanji (East-London)

 

 
 
 
 
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Compte-rendu de la manifestation contre la chasse du samedi 28 janvier 2006

à Würzburg en Allemagne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le cortège qui a traversé Würzburg, une ville du nord de la Bavière, en ce samedi 28 janvier 2006, avait un caractère pour le moins inhabituel. Plus de 1000 personnes, amis et défenseurs des animaux venus à titre privé ou pour représenter une organisation de défense des animaux, se sont rassemblés pour manifester leur solidarité aux agriculteurs d’une ferme de la région qui refusent d’abattre les animaux sauvages vivant sur leur propriété, comme voudrait les y contraindre le lobby de la chasse.

 

En effet, depuis plus de 25 ans, les agriculteurs de la ferme « Gut Greussenheim » pratiquent une forme particulière d’agriculture à laquelle ils ont donné le nom d’ « agriculture pacifique ». Par respect pour la nature et les animaux, ils refusent l’emploi des substances chimiques ainsi que l’épandage de fumier et de lisier ou l’élevage des animaux. Rejetant le fait de tuer, ils s’efforcent de protéger la vie sous toutes ses formes : celles des micro-organismes et des petits animaux qui peuplent le sol, celles des espèces animales qui évoluent en liberté sur leurs terrains agricoles, celles des espèces végétales sensées compromettre les rendements agricoles. Leurs champs sont intégrés dans un grand réseau de biotopes qui constitue un espace de vie pour de nombreux animaux sauvages grands et petits. Par ailleurs, ces agriculteurs consacrent une partie de leur temps et de leurs terrains à l’accueil et à l’entretien d’animaux victimes de mauvais traitements ou promis à l’abattoir, essentiellement des bœufs et des moutons. Ayant fait résolument le choix de la vie et non celui de la mort, ces agriculteurs ont déposé à la préfecture de Würzburg, il y a plus d’un an déjà, une demande d’interdiction de chasse sur toute la superficie de leur propriété (la loi allemande autorise la chasse sur une propriété privée contre l’avis de son propriétaire). Cette demande a non seulement été rejetée, mais les autorités administratives chargées de la chasse voulurent obliger les propriétaires à abattre 126 animaux au cours des 6 prochains mois, sous peine d’une amende de 10 000 euros par mois.

 

Début 2005, de nombreux amis des animaux s’étaient élevés une première fois contre cette décision inique. Des 4 coins du monde des messages de soutien avaient été adressé aux agriculteurs concernés. De plus, des centaines de lettres et de courriels de protestation avaient inondé les autorités allemandes. Suite à ces actions de protestation, le 14 janvier 2005, le tribunal administratif de Bavière déclarait irrecevable l’injonction formulée par la sous-préfecture d’abattre les animaux et ceux-ci purent rester en vie.

 

Pourtant, l’administration de la chasse de Würzburg n’a nullement renoncé à son projet. Dernièrement, elle a de nouveau cherché à intimider les agriculteurs du domaine de « Gut Greussenheim » en faisant survoler leur propriété par un hélicoptère volant à basse altitude et sensé effectuer un recensement des sangliers vivant sur la propriété.

 

C’est pour rendre attentif à ces agissements et donner davantage de poids à leur demande d’interdiction de la chasse que les agriculteurs ont manifesté samedi.

 

Ils ont reçu le soutien de nombreux prot99ecteurs de la nature et des animaux, ainsi que d’un grand nombre organisations de défense des animaux : des représentants de PETA, la plus grande organisation de défense des animaux, le parti (allemand) de protection des animaux « Mensch – Umwelt – Tierschutz », Initiative zur Abschaffung der Jagd (Initiative pour l’abolition de la chasse en Allemagne), l’organisation autrichienne de défense des animaux VgT, l’association suisse « Verein zur Förderung der Tierrechte », les organisations italiennes OIPA et LAC, ainsi que 30 autres organisations*.

 

Le cortège des manifestants s’est ébranlé à 13h00 de la gare de Würzburg traversant tout le centre-ville jusqu’à la place du marché où plusieurs orateurs se sont exprimés au cours d’un rassemblement final.

 

Gert-Joachim Hetzel, représentant des agriculteurs de la ferme « Gut Greussenheim », a pris la parole pour dévoiler le réseau de connivences agissant dans l’ombre, jusque dans l’administration de Würzburg, et pour remercier les nombreux amis des animaux de leur immense soutien.

Davide Marchesan de l’organisation italienne contre la chasse « No alla Caccia » a transmis des messages de soutien de différentes organisations italiennes de défense des animaux : OPIA (Organisation italienne pour la protection des animaux), LAC (Ligue anti-chasse), Comitato Europeo Difesa Animali (Comité européen de défense des animaux), SOS ANGELS de Modena.

Ensuite, des messages de soutien de protecteurs des animaux des pays de langue espagnole, française, anglaise et portugaise ont été rapportés.

Vlado Began, un représentant de la défense animale en Slovénie, ainsi que Stanko Valpatic, représentant de l’association slovène de défense des animaux « Osvoboditev zivali in njihovih pravic », venu à la manifestations avec 30 autres membres, ont également clairement exprimé leur soutien aux agriculteurs amis des animaux de « Gut Greussenheim ».

Jürgen Faulmann s’est exprimé au nom de PETA, ainsi que de l’organisation de défense animale autrichienne VgT (Association contre les usines à animaux) et de l’« Initiative zur Abschaffung der Jagd » autrichienne (Initiative autrichienne pour l’abolition de la chasse).

Des représentants de différentes associations allemandes ont également tenu à manifester leur soutien : Roland Dunkel de « Arbeitskreis für humanen Tierschutz » (Cercle de travail pour une protection animale humaine), Kurt Eicher de « Initiative zur Abschaffung der Jagd » en Allemagne (Initiative pour l’abolition de la chasse) et Hans-Jürgen Lutz, président de T.U.N. (Association de protection de la nature et des animaux).

 

Des représentants de la presse internationale, ainsi que de radios et de télévisions de plusieurs pays européens avaient également fait le déplacement pour couvrir l’évênement, effectuant des enregistrements sur le vif et menant des interviews avec des agriculteurs de « Gut Greussenheim » et des représentants de nombreuses organisations de défense des animaux.

 

Le groupe « AJ-Gang » (Groupe de musiciens allemands engagés contre la chasse) avait également tenu à s’associer à la manifestation et à se faire le porte-parole des animaux en musique et en parole.

 

De nombreuses personnes ont approché les stands d’information, très interessées, elles ont eu la possibilité d’emporter tracts et brochures. Des centaines de personnes ont signé la pétition faite par les agriculteurs de « Gut Greussenheim » pour exiger l’interdiction de la chasse sur leur propriété.

 

Malgré le froid, il était possible de se réchauffer et de se revigorer en consommant des hamburgers végétaliens (1100 hamburgers ont été distribués), un goulasch végétalien et du punch bien chaud.

Vous

Vous pouvez soutenir notre demande d’interdiction de la chasse sur les terres des agriculteurs de « Gut Greussenheim » en écrivant (même en français) au gouvernement de la Sous-Franconnie :

 

e-mail : poststelle@reg-ufr.bayern.de

 

Adresse postale : Regierung von Unterfranken, Betrifft: Ruhen der Jagd, Peterplatz 9, D-97070 Würzburg, Allemagne

 

 

 

 

 

Inhaltsverzeichnis:
 
 
Allgemein

 

Main-Post, 22.01.2005
Kämpfer gegen das Schlachten von Mensch und Tier
Der Haßfurter Autor Karlheinz Deschner hat sich als kompromissloser Kirchenkritiker einen Namen gemacht. Kompromisslos ist der zum Vegetarier konvertierte ehemalige Jäger auch, wenn es um Tier-Rechte geht.
... Möglicherweise ist fressen und gefressen werden ein Naturgesetz. Es gibt außer dem Menschen noch andere Fleisch- also Tier-Esser. Warum finden Sie es schlimm, wenn Menschen Tiere schlachten, um sie zu essen?
Deschner: Weil es Barbarei ist, fortgesetzter Aasverzehr, sagt Voltaire. Weil es die schändlichste Vergewaltigung von Schwächeren ist, die es gibt, und eine der Grundlagen unserer Verderbtheit. Weil Tiere, die größeren jedenfalls, so gerne leben wie wir. Weil ich denke, Naturgesetz hin, Naturgesetz her: Was du nicht willst, das man dir tu`, das füg auch keinem andern zu. Weil ich denke: „tat twam asi“ – das bist du – es gibt kein größeres Ethos. Weil viele, viele Menschen kein Tier essen würden, müssten sie es schlachten. „Für einen Bissen Fleisch“, klagt schon Plutarch, „nehmen wir einem Tier die Sonne und das Licht und das bisschen Leben und Zeit, an dem sich zu freuen seine Bestimmung gewesen wäre.“
Sind Sie womöglich ein unverbesserlicher Idealist, der vom friedlichen, fast paradiesischen Zusammenleben von Mensch und Tier träumt?
Deschner: Und wenn! Wär´s so schlecht? Wär´s nicht tausendmal besser als die ewige Mord- und Gangstergeschichte, in der wir stecken und in die wir – das sehen, hören und lesen wir doch jeden Tag! – immer tiefer bis zum Fiasko hineintaumeln?! Wenn ich ein „unverbesserlicher Idealist“ bin, dann waren es auch viele andere, von Buddha, Pythagoras, Ovid und Seneca über Leonardo da Vinci bis zu Schopenhauer, Mark Twain, Mahatma Gandhi, Albert Schweitzer und Einstein. Und vergessen wir nie, was Tolstoi wusste: „Solange man Tiere schlachtet, schlachtet man auch Menschen.“

 

Yahoo! Nachrichten, 10.12.2004
Fleischkonsum leicht rückläufig
... Die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle für die Erzeugnisse der Landwirtschaft in Bonn berichtete am Freitag, im laufenden Jahr werde der Fleischverzehr mit 61,3 Kilogramm pro Person voraussichtlich um 200 Gramm unter dem Vorjahreswert liegen...

 

Fleischwirtschaft, 22.10.2004
Nachfrage blieb weiter schwach
Die Nachfrage der privaten Haushalte in der Bundesrepublik nach Fleisch und Fleischerzeugnissen hat sich im Verlauf des Jahres 2004 zunehmend abgeschwächt...

 

Fleischwirtschaft, 19.10.2004
Regionale Unterschiede im Fleischkonsum
... Wie das Meinungsforschungsinstitut Marplan ermittelte, meiden 2,4 Prozent der Ostdeutschen Fleisch und Wurst; im Westen sind es 1,8 Prozent.
Zu den Vegetariern gehören vor allem junge Leute sowie Menschen mit hohem Einkommen und hohem Bildungsgrad... Die meisten Salat- und Gemüsefreunde gibt es unter Abiturienten und Universitätsabsolventen (7,3 Prozent)... Von den Hauptschulabsolventen sind dagegen nur 1,1 Prozent Vegetarier...
 

 

Fleischessen ist grausam

BZ-Berlin.de, 27.02.2005
Die Weide der gequälten Kälbchen
Hinter dem kleinen Dorf Sella in der Niederlausitz liegt die Todes-Weide. Kühe stehen mit ihren Kälbern auf dem hartgefrorenen Boden. Futter finden sie nur wenig. Dreißig Kälbchen und Muttertiere sind hier in den letzten Wochen entkräftet zusammengebrochen und verendet. Und die toten Tiere blieben oft tagelang auf der Weide liegen. Die Rinder gehören der Agrargenossenschaft im nahen Biehlen. Auf der Weide in Sella hält sie eine Freiland-Herde.
"Es ist eine Schande" Seit mehreren Wochen beschweren sich Dorfbewohner immer wieder bei der Genossenschaft und dem Amtstierarzt, weil Kälbchen und Kühe tot auf der Weide liegen. Die Zootechnikerin Lisa S., 47: "Seit es so kalt ist, habe ich dort fast jeden Tag Kadaver gesehen. Manche waren mit Schnee bedeckt, andere lagen mitten in der Herde. Tagelang hat sich niemand gekümmert. Die sind wahrscheinlich nicht ausreichend gefüttert worden und einfach verhungert. Es ist eine Schande."
Jörg H., 46, Chef der Genossenschaft, studierte an der Humboldt-Universität Landwirtschaft. Er weist die Vorwürfe von sich: "Die Tiere haben jeden Tag Silage und Heu bekommen." Aber warum sind dann so viele gestorben? Jörg H. wiegelt ab: "Das liegt an dem unerwarteten Kälteeinbruch. Da gibt's schon mal Verluste." Die "Verluste" sind hoch: Die Genossenschaft hat nur 350 Rinder in Freilandhaltung.
Warum blieben die Kadaver auf der Weide? Auch dafür hat H. eine Erklärung: "Wir haben in der Belegschaft einen hohen Krankenstand. Um die Kühe kümmern sich momentan nur zwei Mitarbeiter. Da kann es schon mal passieren, daß wir die toten Tiere nicht gleich abholen können."
Jetzt bestellte der Amtstierarzt den Genossenschafts-Vorstand zum Rapport. Der Bestand muß nun reduziert werden, gestern wurden die ersten Kühe abgeholt. Das Ende des Kälbchenleids? Hinterm Stall lagen gestern Nachmittag wieder zwei sterbende Tiere.

 

 

Backnanger Kreiszeitung, 26.02.2005
Über 125 Schafe verendeten in Eis und Schnee
Grauenvoll ist die Szenerie, die sich gestern Nachmittag in Sichtweite zum idyllisch gelegenen Schöntalhöfle dem Betrachter bietet. Vier Mitarbeiter des Veterinäramtes schleifen mit Stricken Kadaver über die Schneefläche und häufen die toten Körper zu einem traurigen Haufen auf. Lämmer, alte Schafe, ausgemergelte Schafe, schneebedeckte Schafe, weiße Schafe, schwarze Schafe sie alle liegen kreuz und quer übereinander. Ein skurriles, irgendwie unwirkliches Bild. Manche Lämmer sehen aus wie weiche Kuscheltiere, deren Ohren lustig in alle möglichen Richtungen hängen, anderen sieht man an, wie sehr sie im Todeskampf gelitten haben.
100 Meter weiter steht der Schäfer, apathisch und ohne sichtbare Regung. Mit 53 Lebensjahren und 20 Jahren Berufserfahrung ist er mit Sicherheit kein heuriger Hase mehr. Trotzdem schüttelt er nur ungläubig den Kopf und versteht die Welt nicht mehr. Die Vorwürfe, er habe die Tiere nicht gefüttert, stimmten nicht, verteidigt er sich. Tatsächlich liegen einen Steinwurf weit von der Herde entfernt vier große Rundballen Heu. Sie müssten reichen, um eine große Herde eine ganze Woche lang zufrieden zu stellen. Aber seit wann ist das Futter vor Ort? Ein Jäger steht dem Schäfer bei und berichtet, dass Futter immer vorhanden war. Auch trockenes Brot und Rote-BeteTrester hätten die Tiere bekommen. Also müssen andere Gründe die Ursache für das Trauerspiel sein. Der Hirte ist davon überzeugt, dass es der strenge Winter war. Seit Wochen seien die Schafe nicht mehr trocken geworden. Und seit drei Wochen gibt es eine geschlossene Schneedecke auf der Höhenlage des Mainhardter Waldes. Kniehoch liegt die weiße Pracht und verdeckt auch im Wald jeglichen Grashalm. Dazu eisige Temperaturen in der Nacht und nur wenig wärmende Sonnenstrahlen am Tag. Und so fehlte den Tieren am Ende die Substanz, um diese extremen Verhältnisse durchzustehen. Der Mann sieht ein, eigentlich hätten die Tiere in einen Stall gehört.
Die Tragödie begann dem Schäfer zufolge vor etwa einer Woche. Wie die Fliegen sei ein Tier nach dem anderen umgefallen. Seit Sonntag habe er sich eigenen Angaben zufolge ständig bei den Tieren aufgehalten, sogar nachts im Auto geschlafen. Doch die Todesrate ließ sich nicht aufhalten. Die Hirte indes kümmerte sich nicht um die verendeten Tiere, er ließ sie einfach liegen.
Gestern nun entdeckte ein Revierförster das Desaster und verständigte die Polizei über den grausigen Fund. Die Beamten fanden laut Polizeibericht folgende Situation vor: "Die Tiere waren auf einem ungeschützten Gelände von einer Größe von etwa 30 Mal 30 Meter in einem Schafpferch eingesperrt und hatten sich in Ermangelung von Nahrung bereits an den Bäumen zu schaffen gemacht. Den ersten Erkenntnissen zufolge dürften die Tiere schon seit Wochen vernachlässigt worden sein, infolgedessen sie verhungerten." Näheren Aufschluss über die Todesursachen werden die tierärztlichen Untersuchungen ergeben, die im Laufe der nächsten Woche durchgeführt werden. Der Schäfer wird wegen eines Verstoßes gegen das Tierschutzgesetz angezeigt. Die Mitarbeiter des Veterinäramtes, das seit der Verwaltungsreform genau genommen "Geschäftsbereich Verbraucherschutz und tierärztlicher Dienst des Landratsamtes" heißt, veranlassten den Abtransport der verendeten Tiere. Sie wurden gestern nur provisorisch abgedeckt und werden am Montag in die Tierkörperbeseitigungsanstalt nach Hartheim im Neckar-Odenwald-Kreis gefahren.
Fast die gesamte Leitung des Veterinäramtes war gestern vor Ort. Dr. Stephan Betz, Dr. Maren Wolter, Dr. Christian Bretzinger und die Tierärztin Anja Weber überprüften den Zustand der überlebenden Tiere und organisierten den Transport in einen Stall bei Spiegelberg. Auch der so genannte Schafherdengesundheitsdienst wird am Montag hinzugezogen.
Veterinärarzt Betz ist vorsichtig mit einer Schuldzuweisung und spricht vom laufenden Verfahren. Er sehe zwar starke Anzeichen für eine Vernachlässigung wie Abmagerung, viele große, kahle Flächen im Fell der Tiere und zahlreiche Bäume in der Nähe der Koppel, deren Rinde mannshoch abgenagt ist. Aber auch eine Infektion könne für das plötzliche Massensterben verantwortlich sein. Auf jeden Fall aber hätte der Eigentümer der Herde um tierärztliche Hilfe nachsuchen müssen. Der Sachschaden durch die toten Tiere wird vom Schäfer auf 8 000 Euro beziffert. Die Folgen der Anzeige wird er indes auch noch zu spüren bekommen. Und der Schaden für den Berufsstand des "guten Hirten"? Unsagbar.
 

 

Bild, 12.02.2005
52 Millionen Euro Steuergelder für brutale Kälber-Transporte
Wir finanzieren diese Quälerei

Diese Zahl wird offiziell erst nächsten Monat veröffentlicht: Mit 52 Millionen Euro Steuergeldern subventioniert die EU die Ausfuhr von Kälbern aus Deutschland und den 24 übrigen EU-Staaten in Drittländer!
Eine Zahl, hinter der sich viel Leid verbirgt.
Denn mit dieser Summe werden Transporte finanziert, auf denen Kälber unter schlimmsten Bedingungen kreuz und quer durch Europa gefahren werden: Sie hungern, dürsten, brüllen vor Schmerz. Qual-Transporte! Wir zahlen dafür mit unseren Steuergeldern!
Tierschützerin Iris Baumgärtner von den Freiburger Animal Angels (Tier-Engeln):
Enge ist für Kälber purer Streß. Wenn die Tiere versuchen, sich gegenseitig auszuweichen, geraten sie oft zwischen die Gitterstäbe
„Bis zu 240 Kälber werden auf der Ladefläche spezieller Viehtransporter zusammengepfercht. Sie können sich während der Fahrt kaum auf den wackeligen Beinen halten. Schon nach kurzer Zeit werden sie von Hunger und Durst gequält, oft brüllen sie bis zur völligen Erschöpfung. Ein Kalb, das bei der Mutter aufwächst, trinkt mindestens sechsmal am Tag kleine Portionen Milch. Bei Tiertransporten aber kriegen die Tiere oft über 20 Stunden keinen Tropfen!“
Warum wird sich um die Kälbchen während der Transporte nicht richtig gekümmert? „Das hat mehrere Gründe und ist nahezu unmöglich“, sagt Iris Baumgärtner, „Kälber, die kurz nach der Geburt von ihren Müttern getrennt werden, müßten bis zum Alter von sechs Wochen mit erwärmter Elektrolytlösung versorgt werden.“ Das ist auf den Lkw nicht machbar: Das Tränkesystem würde schnell verstopfen.
Außerdem brauchen Kälber Platz und haben ein großes Ruhebedürfnis. Bei rasanter Fahrt über die Autobahn stehen sie dicht gedrängt zwischen ihren brüllenden Artgenossen im Gestank der eigenen Exkremente und trinken einfach nicht.
Dr. Marion Steinbach vom Deutschen Tierschutzbund in Bonn erklärt, warum Transportkälber oft unter schmerzhaften Verdauungsstörungen und starkem Durchfall leiden. „Sie saugen in ihrer Verzweiflung an allem, was sich ihnen bietet: an anderen Kälbern, Gitterstangen und am eigenen Fell. Dabei schlucken sie viel Luft.“ Häufig haben die Tiere außerdem ein geschwächtes Immunsystem.
„Wir vergessen, daß da Tierbabys transportiert werden“, sagt Dr. Steinbach. „Die Kälber sind oft nicht älter als zwei Wochen und dürfen bereits über mehrere 1000 Kilometer durch die Gegend gefahren werden.“ Erst nach neun Stunden ist eine kurze Pause vorgeschrieben.
„Es gibt Touren, die in einer Endlosschleife von Osteuropa nach Italien und von Deutschland nach Spanien über 24 Stunden und länger unterwegs sind“, erklärt Dr. Steinbach. Dann werden die Tiere an einem der Mittelmeerhäfen zum Weitertransport auf Schiffe verladen und nach Nordafrika gekarrt. Viele Kälber sterben noch Tage später am sogenannten Crowding Effect (crowd = engl. für Gedränge, Masse).
Seit der EU-Osterweiterung gibt es an der deutsch-polnischen und tschechischen Grenze keine Kontrollen mehr. Das heißt, daß dort auch kein Tierarzt den Zustand der Kälber untersucht. Erst vor vier Tagen haben die Animals Angels einen solchen Transport von Polen über die Slowakei und durch ganz Österreich bis nach Italien begleitet. Bei der Ankunft torkelten die Kälber zitternd die Rampe herunter.
Die Zustände bei Tiertransporten wurden oft kritisiert, doch geändert hat sich nicht viel. Gerade erst wurde eine neue EU-Verordnung verabschiedet.
„Sie ist keinen Deut besser als die alte“, sagt Hannelore Jaresch vom Bundesverband Menschen für Tierrechte, „die Verordnung ändert nichts an den langen Fahrzeiten, der mangelnden Versorgung und der großen Ladedichte der Tiere.“ Bis der bürokratische EU-Apparat wieder in Gang kommt und das Thema Tiertransporte erneut auf die Tagesordnung nimmt, vergehen weitere fünf Jahre! „Bis dahin geht die Tortur vieler Millionen Tiere weiter.“
Warum gibt es diese Kälbertransporte überhaupt? Das Problem ist schnell umrissen: Ohne Kälber keine Milch! Denn Kühe müssen kalben, um Milch geben zu können. Durch die industrielle Milchproduktion kommen deshalb Jahr für Jahr viel zu viele Kälber auf die Welt, die nicht wirtschaftlich genutzt werden können (siehe Info-Kasten). Sie sind obendrein für die Mast uninteressant, denn Milchkuhnachwuchs ist nicht für schnelles Fleischwachstum gezüchtet.
Schlachten vor Ort in Deutschland ist teuer. Deshalb werden die Kälber außerhalb in Drittländer wie Libanon, Marokko, Algerien oder Ägypten verschachert. „Und der Steuerzahler darf das ganze Elend finanzieren“, sagt Michael Jäger, Generalsekretär des Bundes der Europäischen Steuerzahler in Brüssel.
Viehhändler und auch Transportunternehmer verdienen gut an dem grausamen Geschäft. „Vielleicht würden sie lieber tiefgefrorene Rinderhälften als lebende Tiere fahren“, sagt Steuerfachmann Jäger. „Aber so lange es EU-Gelder für Kälber gibt, werden auch Kälber gefahren!“
Jäger redet von einem „undurchdringlichen Subventionsdschungel“ und fordert mehr Transparenz. Er sagt: „Heute wird an und nicht in der Landwirtschaft das große Geld verdient.“ Er fordert, den Transport lebender Tiere in Europa generell zu verbieten.
Das Leid der Kälber läßt auch viele Fahrer nicht kalt. Einer sagte gegenüber BamS: „Ich kann an keiner Raststätte halten, um Kaffee zu trinken. Wenn ich Kälber geladen habe, schreien die so erbärmlich, daß die Leute sofort die Polizei rufen.“

 

Hintergrund - Bild, 14.09.2004
Was sind das für Menschen, die hilflose Tiere töten?
Normalerweise wollen wir niedliche Tiere mit weichem Fell streicheln. Trotzdem werden sie immer wieder von Tierhassern gequält. BILD fragte Michael Thiel (43) aus Hamburg.
BILD: Warum können Menschen so grausam sein?
Der Psychologe: „Gerade ein Hase mit seinen großen Augen ist ein Symbol für Kuschelbedürftigkeit. Er weckt in uns Beschützerinstinkte. Wenn ein Mensch darauf nicht mehr reagiert, ist er psychologisch auffällig.“
BILD: Wie wird ein Kind zum Tierquäler?
Der Psychologe: „Oft stammt es aus einer Problemfamilie, ist aggressiv, wurde selbst misshandelt. Der Täter in diesem Fall konnte über den Hasen Macht ausüben wie andere über ihn. Ein Kind, das geliebt wird, hat Respekt vor einem Tier und wird es beschützen wollen.“
BILD: Verletzen Tierquäler auch Menschen?
Der Psychologe: „Es gibt einen statistischen Zusammenhang zwischen Tiermisshandlung und Menschenmisshandlung, der auch vom FBI untersucht wurde. Viele Mörder haben als Kinder Tiere getötet. Es ist ein Hinweis auf eine kriminelle Karriere.“
BILD: Ist es okay, eine Spinne totzuschlagen?
Der Psychologe: „Bei einer Phobie überwiegt die Angst. Aber Quälerei aus Lust ist immer bedenklich. Kinder müssen das moralische Grundgesetz von ihren Eltern erlernen: Lebende Wesen sind tabu.“
 

 

Yahoo! Nachrichten, 06.12.2004
Bauer als Tierquäler – Rund 100 Schweine verhungern lassen
Rund 100 Schweine sind auf einem Bauernhof im oberbayerischen Niederbergkirchen verhungert. Nach Hinweisen aus der Nachbarschaft fanden Polizisten am Wochenende auf dem Hof im Landkreis Mühldorf 91 bereits verendete Schweine und Ferkel. Wie die Polizei mitteilte, mussten 15 weitere Tiere noch vor Ort von einem Tierarzt notgeschlachtet werden...

 

Meat-n-more.info – News, 30.11.2004
Deutsches Tierhilfswerk e.V. schockiert über EU-Beschluss!
17,5 Millionen Schlachttiere gehen weiterhin auf Langstreckentransporte
Grausame Bilder von Tiertransporten wird es weiterhin geben – drangvolle Enge, totgetretene Tiere, gestürzte Tiere auf der Verladerampe, überhitzte Waggons, in denen die zur Schlachtung vorgesehenen Tiere elendig verdursten. Deutschland exportiert pro Jahr 5 Millionen Tiere!...

 

Yahoo! Nachrichten, 23.11.2004
Bauer von Stieren zu Tode getrampelt
Ein Bauer aus Schwandorf in Bayern ist im Stall von seinen Stieren getötet worden... Er hatte in einer so genannten Bullen-Box Reparaturarbeiten durchgeführt, während vier der zentnerschweren Tiere dort frei herumliefen. Die Polizei geht davon aus, dass er von den Stieren zunächst gegen eine Wand gedrückt wurde. Danach trampelten die Tiere wahrscheinlich auf ihm herum...

 

Yahoo! Nachrichten, 19.11.2004
Zuchtbulle tötete Landwirt
Ein 72-jähriger Landwirt ist in der Eifelgemeinde Nettersheim von den Hörnern eines Zuchtbullen erfasst und getötet worden. Der Mann war bei Stallarbeiten in die Nähe des drei Jahre alten und etwa 20 Zentner schweren Tieres geraten... Dabei ist der Landwirt offenbar angegriffen worden. Er flüchtete schwerverletzt ins Freie, verblutete dort aber noch vor dem Eintreffen des Notarztes. Der Zuchtbulle wurde noch im Stall von einem Jäger erschossen.

 

Spiegel-Online, 23.09.2004
Polizei sucht Bullen – Schlachttier zieht Leben im Wald vor
Mit einem entflohenen Bullen hat es die Polizei in Alpirsbach zu tun. Offenbar hatte dem Schlachttier die Aussicht, als Sonntagsbraten zu enden, überhaupt nicht gefallen. Angekettet vor dem Schlachthaus, riss es sich mir aller Gewalt los und ergriff die Flucht vor seinem Metzger... Die Ermittler gehen davon aus, dass er in den angrenzenden Wald flüchtete, um seinem Ende zu entgehen.

 

Funk-Uhr Nr. 38, 18.09.2004
Stoppt diese Tierquälerei!
Eingepfercht, misshandelt, ohne Wasser – so werden Woche für Woche Pferde durch halb Europa transportiert. Das Ziel: Schlachthöfe in Italien und Frankreich
Aus ihren Nüstern tropft Blut. Ihre Haut ist geschunden. Sie können nicht mehr stehen, weil ihre Beine gebrochen sind... so grausam ergeht es vielen Pferden aus Polen und Rumänien, die 3000 km durch Europa transportiert werden – weil Italiener und Franzosen ihr Fleisch so gern essen.
Steaks und Filets vom Pferd gelten in Südeuropa als Delikatesse, 1,8 Kilo Pferdefleisch essen die Italiener pro Jahr...
Wie viel Pferdefleisch essen die Deutschen?
„Laut Statistik 40 Gramm pro Jahr pro Kopf“ sagt ens Beerwart, Vorsitzender des Verbandes Deutscher Pferdemetzger. 3300 Pferde wurden 2003 geschlachtet. Beerwart: „Alles ausgemusterte Hobbypferde. Bei uns gibt es 30 Pferdemetzger – in Frankreich 3000.“

 

Yahoo-Nachrichten, 03.09.2004
Landwirt offenbar von Bulle erdrückt
Beim Eintreiben einer Kuhherde im Schwarzwald ist ein Landwirt vermutlich von einem ausgewachsenen Bullen erdrückt worden. Nach Polizeiangaben vom Freitag wollte der 37-jährige Bauer sein Vieh von einer Weide bei Buchenbach-Unteribental in den Stall bringen. Dabei wurde er wahrscheinlich von dem Bullen angegriffen. Bei der Obduktion der Leiche des Mannes wurde festgestellt, dass er durch massiven Druck auf den Oberkörper starb. ...

 

Fuldaer Zeitung, 30.08.2004
21-Jähriger getötet
Tragischer Unfall beim Verladen eines Stiers
...Der junge Mann und sein Vater wollten ein männliches Rind gegen 7 Uhr transportfähig machen, um es anschließend zum Schlachthof zu bringen. Dabei wehrte sich das knapp zwei Jahre alte Tier heftig und tötete den 21-Jährigen.
Nach ersten Ermittlungen der Polizei wollte der 60-jährige Vater den Bullen zunächst allein vom Stall auf einen Viehanhänger verladen. Allerdings habe der Stier bereits im Stall versucht, den Vater anzugreifen. Daraufhin habe der 60-Jährige seinen Sohn zu Hilfe geholt. Dieser ging dann allein in den Stall und wurde nach Aussage des Vaters kurz darauf durch den Stall an die Wand geschleudert...
Vor Ort waren gestern ein Notarzt und ein Notfallseelsorger des Kriseninterventionsdienstes im Einsatz. Nach dem Unfall wurde der örtliche Metzger verständigt, der den Stier fachmännisch tötete.

 

Yahoo-Nachrichten, 25.08.2004
Kuh geht auf Bäuerin los
Offenbar um ihr neugeborenes Kalb zu schützen, ist eine wild gewordene Kuh im niederbayerischen Bernried auf ihre Bäuerin losgegangen und hat diese mittelschwer verletzt. Nach Angaben der Polizei von Mittwoch war die 54-jährige Landwirtin mit der Reparatur des Weidezauns beschäftigt, als das Angus-Rind plötzlich auf sie los stürmte, sie umrannte und auf sie eintrat. Mit mehreren Rippenbrüchen musste die Bäuerin ins Krankenhaus gebracht werden. Die Kuh hatte am Tag zuvor ein Kalb geboren und wollte dieses vermutlich vor der Landwirtin schützen.

 

Die Presse, 17.08.2004
Stier attackiert Bauern
Ein 600 Kilo schwerer Stier hat am Montag einen Landwirt in Artsteten-Pöhring (Bez. Melk) schwer verletzt. Beim Verladen von Rindern auf einen Lkw hatte der Bauer den Freilaufstall betreten. Einer der sechs Bullen sah "rot". Der Landwirt wurde mit dem Notarzthubschrauber ins Zentralklinikum St. Pölten gebracht.

 

Spiegel-Online, 22.05.2004
Präventionsangriff
Hase beißt Jäger
Ein Hobbyjäger wurde auf einer Wiese in Niedersachsen Opfer eines Überfalls. Der Täter, eine Hase, kam bei der Attacke ums Leben... Warum der Hase angriff ist unklar: Tollwut hatte er nicht. Vielleicht hatte er ja nur etwas gegen Jäger. Wer könnte es ihm verübeln?“

 

Spiegel-Online, 06.12.2003
Überlebenskampf
Fisch gewinnt – Angler tot
Der Fisch war zu stark, und der Angler zu unnachgiebig. Die Folge: Die Barbe riss den Mann in die Themse, wo er ertrank...
 

 

Fleischessen macht krank

Yahoo-Nachrichten, 18.02.2005
Gesundheit & Service Umweltgift machen Nervenzellen anfälliger für Parkinson-Erkrankung
Bestimmte Umweltgifte und ein gängiges Pestizid machen Gehirnzellen anfälliger für die Parkinson-Erkrankung. Erstmals wiesen US-Forscher im Labor nach, dass polychlorierte Biphenyle (PCBs) und das Spritzmittel Maneb in bestimmten Nervenzellen Reaktionen auslösen, die die Zellen schädigen. Das Pflanzenschutzmittel Maneb wird in der Landwirtschaft verwendet. PCBs sind inzwischen zwar verboten, aber noch immer in der Umwelt verbreitet unter anderem in Lebensmitteln tierischer Herkunft wie etwa Fisch...
 

 

Ärzte Zeitung, 16.02.2005
Harninfekte durch Nahrung
Kontaminiertes Fleisch und andere Nahrung aus Tieren ist eine häufige Quelle für Harnwegsinfektionen bei Frauen.
US-Forscher aus Berkeley konnten mit genetischen Tests nachweisen, daß die E.coli-Stämme bei infizierten Frauen mit solchen Stämmen identisch waren, die in Nahrungsmitteln gefunden wurden.
 

 

Yahoo-Nachrichten, 15.02.2005
Bundesinstitut warnt vor Salmonellen in Schweinefleisch
Nach dem Anstieg seltener Salmonellenerkrankungen hat das Bundesinstitut für Risikobewertung erneut vor dem Verzehr von rohem Schweinefleisch gewarnt. Bei den jetzt festgestellten Infektionen mit einem seltenem Erreger-Typ wurde rohes Schweinefleisch als Ursache ermittelt, teilte das Institut mit. Auf frische Bratwurst, Hackepeter und Mettbrötchen sollte deshalb verzichtet und Schweinefleisch nur nach ausreichender Kühlung und dann durchgebraten verzehrt werden.
 

 

Märkische Oderzeitung, 11.02.2005
BSE-Fall in der Uckermark - Mehr als 100 Tiere getötet
In Brandenburg hat es einen erneuten Fall der Rinderseuche BSE gegeben. Die Krankheit wurde bei einem Rind in der Uckermark festgestellt, teilte die Kreisverwaltung am Freitag in Prenzlau mit. Sowohl im Schnelltest beim zuständigen Landesveterinär- und Lebensmitteluntersuchungsamt in Rostock als auch im Nationalen Referenzzentrum auf der Insel Riems sei das BSE-typische Prion- Protein eindeutig nachgewiesen worden. Das Tier war am 1. Februar auf einem Schlachthof in Mecklenburg-Vorpommern geschlachtet und wie alle Rinder, die älter als 24 Monate sind, routinemäßig auf BSE untersucht worden.
Den Angaben zufolge wurde der betroffene Rinderbestand gesperrt. Mehr als 100 Tiere aus dem Umfeld des infizierten Rindes wurden getötet. Diese Rinder wurden auch auf BSE untersucht. Das Ergebnis wird in den nächsten Tagen erwartet...

 

 

Finanztreff.de, 07.02.2005
Zweiter Scrapie-Fall in Bayern 2005
In Bayern hat es den zweiten Scrapie-Fall bei einem Schaf in diesem Jahr gegeben. Das Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit in Riems habe den Fall bestätigt, teilte das Bayerische Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz am Montag mit. Es handele sich um ein Tier aus Oberbayern. Der betroffene Bestand sei gesperrt worden.

 

Kurier, 04.02.2005
CFJ-Toter in Japan
In Japan ist erstmals ein Fall der tödlichen Creutzfeldt-Jakob-Krankheit bestätigt worden. Ein Mann sei an der menschlichen Form der Rinderseuche BSE gestorben, erklärte das Gesundheitsministerium am Freitag. Vermutlich habe er sich während eines einmonatigen Aufenthalts in Großbritannien im Jahr 1989 infiziert, sagte ein Ministeriumssprecher...
In Japan tauchte BSE erstmals 2001 auf. Seitdem wurde die Krankheit dort bei 15 Tieren diagnostiziert. Die tödliche Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit, die mit BSE in Verbindung gebracht wird, wurde - abgesehen von dem jüngsten Fall - bisher bei 167 Menschen weltweit bestätigt. Die meisten Betroffenen gab es in Großbritannien.
 

 

Spiegel-Online, 29.01.2005
Vergiftungsgefahr
Gefährliche Schönfärberei im Fischregal
Was frisch aussieht, verkauft sich gut – was nicht frisch ist, kann man färben: Nach diesem Motto scheinen viele Verkäufer von Fischprodukten zu verfahren. Nach Informationen des SPIEGEL fanden Lebensmittelprüfer bis zu 40 Prozent manipulierte Ware – und die ist alles andere als ungefährlich...

 

 

stern.de, 29.1.2005
Rinderseuche
Erstmals BSE bei Ziege nachgewiesen

Die Rinderseuche BSE ist erstmals bei einer Ziege aufgetreten. Der Verdacht bei einem in Frankreich geschlachteten Tier wurde von der EU bestätigt. Das Verbraucherschutzministerium in Berlin geht noch von einem Einzelfall aus.
Erstmals ist BSE bei einer Ziege nachgewiesen worden. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit erklärte in Brüssel, der Rinderwahnerreger sei in einer bereits 2002 in Frankreich geschlachteten Ziege entdeckt worden. Das Gesundheitsrisiko für Verbraucher sei minimal, heißt es in der Erklärung.
Nach der Bestätigung des Falls will die EU- Kommission Ziegen verstärkt testen. Die EU-Behörde schlägt vor, mindestens sechs Monate lang insgesamt 200.000 gesunde Ziegen in der EU zu testen, um zu klären, ob es sich um einen Einzelfall handelt. Der Umfang des Überwachungsprogramms sollte an der Zahl der Ziegen in den einzelnen EU-Staaten richten, teilte die Kommission am Samstag in Brüssel mit. Über die Maßnahmen müssen noch die EU-Staaten entscheiden...
Bisher BSE nur bei Rindern
Die französische Ziege war im Rahmen eines EU-weiten Untersuchungsprogramms für kleine Wiederkäuer getestet worden. Dabei war bei dem Tier die nicht für Menschen gefährliche Traberkrankheit (Scrapie) entdeckt und der Verdacht auf BSE ausgesprochen worden, obwohl die Krankheit unter natürlichen Umständen noch nie bei anderen Wiederkäuern als Rindern festgestellt worden war. Ein Sachverständigengremium hat nun die wissenschaftlichen Befunde bewertet und geht laut Verbraucherministerium von BSE aus.

 

Yahoo-Nachrichten, 28.01.2005
Erster Fall von BSE bei Ziege
In Frankreich ist weltweit erstmals ein Fall von Rinderwahnsinn bei einer Ziege festgestellt worden...

 

Spiegel-Online, 22.01.2005
Mobile Prionen
BSE-Erreger dringt in Niere und Leber
Prionen, die bei Rindern die Hirnkrankheit BSE auslösen, wurden bisher nur im Nervengewebe der Weidetiere vermutet. Deshalb galt es als relativ sicher, Muskelfleisch und andere Teile von Rindern zu essen. Eine aktuelle Studie liefert jedoch andere Ergebnisse.
Adriano Aguzzi von der Universität Zürich vermutete schon seit einiger Zeit, dass Prionen sich in einem befallenen Organismus auch über Nerven und das Lymphsystem hinaus verbreiten können. 2003 hatte er die Proteine im Muskelgewebe von Menschen gefunden, die nach dem Verzehr von BSE-Fleisch an der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit gestorben waren...
Für eine genauere Studie nahm Aguzzis Team Mäuse unter die Lupe. Die kleinen Nager litten an einer für sie spezifischen Form von BSE, ebenfalls durch Prionen verursacht. Nun sorgten die Forscher dafür, dass die Mäuse außerdem an schweren Entzündungen der inneren Organe erkranken.
Die Überraschung kam nach dem Tod der Mäuse: In ihren Organen, besonders der Bauchspeicheldrüse, der Leber und den Nieren, fanden sich reichlich Prionen, schreiben die Forscher auf der Internetseite des Fachmagazins "Science". Sie nehmen an, dass Zellen des Immunsystems den Prionen halfen, in die entzündeten Organe vorzudringen.
Die Ergebnisse legen die Vermutung nahe, dass bei einem BSE-kranken Rind eine Entzündung für die Verbreitung der Prionen in innere Organe wie Niere und Leber sorgen könnte. Aguzzi sagte, man könne nun nicht mehr annehmen, die meisten Rinderstücke gefahrlos essen zu können...

 

Yahoo-Nachrichten, 21.01.2005
Gesundheit & Service Vegetarische Kost zur Blutdrucksenkung
Mit der Ernährung lässt sich offenbar der Blutdruck senken. Vor allem eine vegetarische Kost vermag den Blutdruck zu verringern und bietet damit eine Alternative zu Blutdruck senkenden Medikamenten, wie eine Analyse von 80 Studien ergab. Schon eine sechswöchige fleischlose Ernährung könne den Blutdruck und zudem auch das Körpergewicht reduzieren, schreibt die amerikanische Untersuchungsleiterin und Ernährungswissenschaftlerin Susan Berkow in der Zeitschrift «Nutrition Reviews». Damit verringere sich auch die Gefahr für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Nierenversagen.

 

Yahoo-Nachrichten, 12.01.2005
Rotes Fleisch als Krebserreger
...US-Diät-Experten haben Beweise dafür gefunden, worüber Ganzheitsmediziner und alternative Heiler schon lange sprechen: Der übermäßige Genuss von rotem Fleisch fördert die Entstehung von Krebs. Experten der American Cancer Society ACS haben zehn Jahre lang rund 150.000 US-Amerikaner auf ihr Ernährungsverhalten untersucht, berichtet das Wissenschaftsmagazin Nature http://www.nature.com .
Das Forscherteam um Michael Thun hatte die Probanden in drei Gruppen eingeteilt und danach die Rate an Dickdarm- und Rektalkrebs verglichen. Jene Gruppe, die die größte Menge an verarbeiteten Fleisch zu sich nahm, entwickelte mehr als doppelt so häufig Kolonkarzinome als jene, die am wenigsten davon aßen. Auch jene, die am meisten rotes Fleisch zu sich nahmen, entwickelten ein um 40 Prozent höheres Risiko an Rektalkrebs zu erkranken.
Nach Angaben im Magazin Journal of the American Medical Association JAMA hatten jene, die die größte Menge an Fisch oder Geflügel zu sich nahmen, ein um 20 bis 30 Prozent geringeres Risiko, Krankheiten zu entwickeln. Dabei wurden auch Faktoren wie etwa Übergewicht miteinbezogen. Bereits relativ geringe Mengen von Fleisch, die Forscher gehen von einem Konsum von 55 bis 85 Gramm von verarbeitetem rotem Fleisch täglich aus, reichen aus, um in die Hochrisikogruppe zu fallen. Die Menge entspricht etwa einem mittelgroßen Hamburger. Zum "roten Fleisch" zählen die Forscher Rindfleisch, Hamburger, Schweinefleisch und Leber. Unter verarbeitetem Fleisch werden Schinken, Speck und alle Sorten von Würsten gezählt...
Kolonkrebs zählt in den USA zur dritthäufigsten tödlichen Krebserkrankung. Die Lebensmittelindustrie hatte sich bisher häufig geweigert, solche Studien anzuerkennen...

 

Yahoo-Nachrichten, 06.01.2005
Drei Scrapie-Fälle bei Schafen in Hessen
In Hessen sind drei neue Fälle der Tierkrankheit Scrapie aufgetreten. Drei Schafe verendeten Ende Dezember an der auch als «Traberkrankheit» genannten Tierseuche...

 

Fleischwirtschaft, 14.12.2004
Steigende Tendenz bei Scrapie
In Deutschland zeigt der Nachweis der Gehirnkrankheit Scrapie steigende Tendenz. Bis zum vergangenen Freitag erhöhte sich nach Angaben des Bundesernährungsministeriums die Zahl der 2004 festgestellten Erkrankungen auf 41...

 

Yahoo! Nachrichten, 30.11.2004
Milchkonsum erhöht Risiko für Eierstockkrebs
...Der Konsum von großen Mengen an Milch erhöht das Risiko für das Auftreten von Eierstockkrebs. Eine Studie des Karoninska Institutes in Schweden an mehr als 60.000 Frauen ist zu dem Schluss gekommen, dass diejenigen, die mehr als zwei Gläser Milch am Tag tranken, ein signifikant gesteigertes Risiko für die aggressivste Form der Erkrankung aufwiesen. Milchprodukte sind schon in der Vergangenheit mit Krebs in Verbindung gebracht worden, darunter Brust- und Prostatakrebs...

 

Meat-n-more.info – News, 01.12.2004
EU-Behörden blockieren Auslieferung
Nie wieder Tiermehl im Trog, das war das Versprechen in der BSE-Krise. Denn: Schon kleinste Mengen Tiermehl können BSE übertragen. Das ARD Wirtschaftsmagazin „Plusminus“ hat jetzt herausgefunden, dass inzwischen doch wieder Knochensplitter im Tierfutter landen...
Das Futter kam aus Deutschland, von der Südzucker in Mannheim... Das Tierfutter aus Melasse-Schnitzeln ist ein Abfallprodukt der Zuckerproduktion aus Rüben. Das hochwertige Kraftfutter wird häufig in der Bullenmast eingesetzt, aber auch bei anderen Wiederkäuern – also gerade bei den am meisten BSE-gefährdeten Tieren...
Darüber hinaus besteht weiterhin der Verdacht, dass auch reines Tiermehl wieder von deutschen Mästern verfüttert wird – absichtlich. „Plusminus“ fand heraus: Es ist kein Problem, Tiermehl zu kaufen, und die von der NDR Redaktion besuchten Händler leugneten die Gefahr, die in der Verfütterung liegt. Die Kontrollen sind lückenhaft – wer Tiermehl als Dünger kauft, kann es in Deutschland verbotswidrig verfüttern, ohne entdeckt zu werden.

 

Yahoo! Nachrichten, 26.11.2004
In manchem Sushi lauert der Fischbandwurm
Sushi-Liebhabern droht Gefahr vom Diphyllobothrium latum. Diese am weitesten verbreitete Variante des Fischbandwurms wird bis zu 10 Meter lang und manchmal 20 Jahre alt, wie die „Deutsche Medizinische Wochenschrift“ berichtet...
Die Infektion könne Jahre bis Jahrzehnte lang unbemerkt bleiben, auch wenn der Bandwurm, der sich mit seiner Mundöffnung an der Dünndarmwand festsauge, bereits eine Länge von mehreren Metern erreicht habe, und täglich bis zu eine Million Eier mit dem Kot ausscheide.
Denn die Beschwerden sind dem Bericht zufolge häufig unspezifisch: Völlegefühl, Appetitlosigkeit und Schmerzen bei nüchternem Magen. Häufig mach sich die Infektion durch einen Vitaminmangel bemerkbar: Der Fischbandwurm könne vermehrt Vitamin B12 aufnehmen, das dem menschlichen Organismus dann zur Bildung von roten Blutkörperchen fehle. Die Folge sei eine besondere Form der Blutarmut, die so genannte perniziöse Anämie...

 

Focus, 15.11.2004
Massentierhaltung
Sprungbrett für Krankheiten
Massentierhaltung birgt zunehmend hohe Gesundheitsrisiken für Mensch und Tier. Vogelgrippe, Rinderwahnsinn, Schweinepest: Die Großställe und Legebatterien sind Brutstätten für Krankheitserreger. Davor warnt die Welttierschutzgesellschaft (WSPA) anlässlich einer Konferenz der Weltgesundheitsorganisation (WHO) diese Woche in Mexiko...
Die beengten und meist unhygienischen Bedingungen der Massentierhaltung stellten einen idealen Nährboden für Krankheiten dar. Außerdem erhielten viele Nutztiere über ihr normales Futter regelmäßig Antibiotika verabreicht, was die Ausbreitung resistenter Krankheitserreger wie z.B. Tuberkulose fördere. Dadurch werde es noch schwieriger, Infektionskrankheiten bei Mensch und Tier in den Griff zu bekommen...

 

FAZ.NET, 08.11.2004
Tierfutter-Skandal
Belastetes Fleisch im Handel – weiterer Hof gesperrt
Die Behörden haben einen vierten Bauernhof in Nordrhein-Westfahlen gesperrt, der mit Dioxin verseuchte Kartoffelstärke aus den Niederlanden bezogen habe... Bullen des Betriebes in Schöppingen seien auch nach Bayern geliefert worden. In den Niederlanden waren 120 Höfe gesperrt worden, in Belgien acht.
Ein Teil des Fleisches in Bayern sei bereits weiterverkauft und möglicherweise auch verzehrt worden, sagte ein Sprecher des Verbraucherschutzministeriums am Montag in München...

 

Der Tagesspiegel, 30.10.2004
Verdacht auf Ziegenwahn – Wissenschaftler sind besorgt
Es ist keine große Überraschung, dass in Frankreich nun bei einer Ziege der Verdacht besteht, sie könnte am Rinderwahn gelitten haben. Dass auch Ziegen an der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie (BSE) erkranken können, wenn sie infiziertes Futter fressen, hatten BSE-Forscher schon vor Jahren herausgefunden...
Dennoch sind nicht nur die Wissenschaftler besorgt. Denn schon auf dem Höhepunkt der BSE-Krise 2001 hatten sie davor gewarnt, dass die beiden übertragbaren Hirnschwammerkrankungen „Scrapie“, die vor allem bei Schafen und Ziegen gefunden wurde, und die für den Menschen harmlos ist, und BSE, das im Verdacht steht beim Menschen die neuartige Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit auslösen zu können, leicht verwechselt werden könnten...

 

Kölner Stadt-Anzeiger, 29.10.2004
Erstmals Ziege von BSE befallen
Die Rinderseuche BSE kann weitaus größere Folgen haben als bislang befürchtet. Erstmals ist jetzt eine Ziege positiv auf den BSE-Erreger getestet worden... Die Ziege war den Informationen zufolge bereits 2002 in Frankreich geschlachtet worden. Eine britische Analysefirma hatte den BSE-Erreger bei dem Tier entdeckt. Bislang war BSE nicht bei Kleinwiederkäuern aufgetreten. Sie waren zumeist nur von Scrapie, einer BSE-ähnlichen Krankheit, befallen...

 

Märkische Oderzeitung, 28.10.2004
Scrapie-Verdacht: 1300 Schafe im Havelland getötet
In einem Schafzuchtbetrieb im Landkreis Havelland müssen nach Auftreten eines Scrapie-Falles insgesamt mehr als 1300 Schafe getötet werden...

 

Fleischwirtschaft, 25.10.2004
188 Mio. Euro zur Tierseuchenbekämpfung
Die Europäische Kommission hat ein Finanzpaket zur Bekämpfung von Tierseuchen in der EU genehmigt. Es umfasst eine Summe von insgesamt 188 Mio. Euro.
Das EU-Budget für 2005 liegt um 41 Mio. Euro über dem von 2004. Es wird der Bekämpfung transmissibler spongiformer Enzephalopathien (TSE) und anderer Tierkrankheiten dienen, die Einfluss auf die Gesundheit von Mensch und Tier haben...

 

Yahoo-Nachrichten, 21.10.2004
Zwei neue Scrapie-Fälle in Hessen
In Hessen sind zwei neue Fälle der Schafseuche Scrapie bekannt geworden. Wie das Agrarministerium in Wiesbaden am Donnerstag berichtete, handelt es sich um den siebten und achten Fall seit 2001. Das eine der beiden erkrankten Schafe stammt aus einer Herde in Mittelhessen. Das andere Tier gehörte einem Hobbyhalter in Südhessen...

 

Yahoo-Nachrichten, 21.10.2004
Verbotenes Antibiotikum in britischem Hühnerfleisch
Die britische Lebensmittelüberwachung hat am Mittwoch vor dem Verzehr von Hühnerfleisch gewarnt, in dem sich Spuren des Krebs erregenden Antibiotikums Nitrofuran finden. Betroffen sind 23 Tonnen Fleisch von einer bestimmten Farm aus Nordirland... Inzwischen ist das Haltbarkeitsdatum abgelaufen und das meiste dürfte verzehrt sein... Das seit 1995 EU-weit verbotene Nitrufuran wurde in der Vergangenheit immer wieder in Lebensmitteln wie Fleisch und Shrimps entdeckt.

 

Yahoo-Nachrichten, 02.10.2004
Gefährliche Wurst – Warnung vor Chiemgauer »Salametti mit Knoblauch«
Das bayerische Landesamt für Lebensmittelsicherheit warnt vor dem Verzehr der Wurstsorte »Salametti mit Knoblauch« der Firma Chiemgauer Naturfleisch. Bei dieser Wurst in 160-Gramm-Packungen wurden EHEC-Bakterien festgestellt, wie das bayrische Gesundheitsministerium am Samstag mitteilte...
Nach Angaben des bayrischen Gesundheitsministeriums können bereits sehr geringe Mengen an EHEC-Bakterien Krankheitssymptome auslösen. Diese reichen von leichtem Durchfall mit oder ohne Übelkeit über Erbrechen, blutige Diarrhoe mit Bauchkrämpfen bis hin zu lebensbedrohlichen Komplikationen wie akutes Nierenversagen...

 

Yahoo-Nachrichten, 13.09.2004
Hackfleisch-Verkauf – Verbraucherschutzministerium deckt Mängel auf
Beim Kauf von Hackfleisch in Supermärkten besteht immer noch ein erhöhtes Risiko, dass die Ware mit Krankheitserregern belastet ist...
Hackfleisch ist besonders leicht verderblich und Ware mit Schweinefleisch kann die gefährlichen Salmonellen-Erreger übertragen...

 

Yahoo-Nachrichten, 03.09.2004
Polyphosphate in Seefisch
Das niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz hat bei einer Untersuchung von Seefisch mehrfach so genannte Polyphosphate beanstandet. Der Stoff sei bei 13 von insgesamt 120 untersuchten Fischproben entweder nicht angegeben oder unerlaubt zugesetzt worden, sagte die Sprecherin des Amtes, Hiltrud Schrandt.
... Zudem habe man Polyphosphate auch in vier Proben von frischen Schollenfilets und von Fischstäbchen nachgewiesen, bei denen der Zusatzstoff gänzlich verboten sei...

 

Yahoo-Nachrichten, 25.08.2004
47.000 Hühner in Schweden wegen Salmonellen getötet
Nach einer Salmonelleninfektion sind auf einer schwedischen Geflügelfarm am Mittwoch rund 47.000 Hühner getötet worden. Bei mindestens einem Tier auf der Farm in Ystad seien die Bakterien während einer Routineuntersuchung nachgewiesen worden, teilte eine Sprecherin der Landwirtschaftsbehörde mit... Der Verzehr von salmonellenbelastetem Fleisch kann zu Erbrechen, Durchfall und anderen Krankheiten führen.

 

Yahoo-Nachrichten, 13.08.2004
Geflügelfleisch häufig mit Krankheitserreger kontaminiert
Beim Kauf von frischem Geflügelfleisch sollten Verbraucher vorsichtig sein. Eine Stichprobe auf einem Berliner Markt ergab, dass mehr als ein Drittel der Hähnchenkeulen Krankheitserreger vom Typ Arcobacter enthielten...
Einige Untergruppen dieses Erregers können Magen-Darm-Erkrankungen auslösen, über deren Entstehung, Entwicklung und Verbreitung bislang nur sehr wenig bekannt ist.

 

Yahoo-Nachrichten, 04.08.2004
Verzehr von Affenfleisch könnte zu neuen Aids-ähnlichen Viren führen
Durch den Verzehr von Affenfleisch drohen nach Befürchtungen von Artenschutzexperten neue Aids-ähnliche Erreger zu entstehen. So seien in Kamerun Menschen mit Aids-Symptomen aufgetaucht, bei denen jedoch Tests sowohl auf den Aidserreger HIV aus auch auf die Affenvariante SIV negativ ausgefallen seien...
Forscher gehen heute davon aus, dass sich der Aidserreger HIV in Affen aus verschiedenen Formen von SIV entwickelt hat und dann auf den Menschen überging. Sie befürchten, dass sich dieser Mechanismus wiederholen könnte...
Erstmals sei in diesem Jahr auch der Übergang des Simian Foamy Virus, einer anderen Affenkrankheit, auf Wildjäger beobachtet worden. Auch wenn bei diesen noch keine Symptome aufgetreten sind, befürchten Experten die Entstehung neuer Krankheiten daraus.

 

Spiegel Online, 06.08.2004
BSE-Folgen
Creutzfeld-Jakob bedroht mehr Menschen als angenommen
BSE könnte für den Menschen weit katastrophalere Auswirkungen haben als bislang gedacht. Britische Forscher fanden eine Infektion bei einem Menschen, der genetisch gesehen bisher nicht zur Risikogruppe zählte. Die tödliche Krankheit könnte somit mehr Menschen treffen als bisher prognostiziert...
BSE wurde Mitte der achtziger Jahre in Großbritannien schlagartig bekannt und trat in der Folge auch in zahlreichen weiteren Ländern auf. Unzählige Rinder wurden daraufhin getötet. Seit 1996 wurden 147 vCJK-Fälle in Großbritannien registriert und 10 in anderen Ländern...

 

Yahoo-Nachrichten, 26.07.2004
Salmonellenfund: Institut kritisiert Antibiotika in der Tierzucht
...Die in deutschem Putenfleisch gefundenen Erreger lassen sich mit Mitteln, die in der Humanmedizin erlaubt sind, nicht bekämpfen, betonte Reiner Helmuth vom Bundesinstitut für Risikobewertung in Berlin am Montag. Im Falle einer Erkrankung könne lediglich das Antibiotikum Cephalosporin eingeschränkt wirken. Gefährdet seien vor allem Menschen mit schwachem Immunsystem, wie Kinder, Senioren und Kranke...
„Das Problem resistenter Salmonellen in der Geflügelhaltung ist ein Problem aller mitteleuropäischen Staaten“, sagte Helmuth.

 

Yahoo-Nachrichten, 23.07.2004
Gesundheit & Service Tierische Fette gefährden Rheumatiker
Rheumatiker sollten sich auf maximal zwei kleine Fleischmahlzeiten pro Woche beschränken. Denn tierische Fette enthalten Arachidonsäure, die entzündungsfördernde Botenstoffe bildet...

 

Yahoo-Nachrichten, 16.07.2004
Gesundheit & Service Vegetarische Ernährung kann Endometriose vorbeugen
Eine vegetarische Ernährung kann das Endometriose-Risiko von Frauen deutlich senken. Das ergab eine Studie der Universität Mailand...
Dabei stellte sich heraus, dass Frauen, die regelmäßig Gemüse und frisches Obst zu such nehmen, ein 40 Prozent geringeres Erkrankungsrisiko haben.
Dagegen steigt die Gefahr um 80 bis 100 Prozent, wenn vor allem Rindfleisch oder Schinken auf dem speiseplan stand...

 

Spiegel-Online, 05.07.2004
Franzosen verspeisten 47.000 BSE-Kühe
In den letzten 13 Jahren gelangte das Fleisch Tausender BSE-kranker Tiere unerkannt in französische Geschäfte. Der Fall gilt schon jetzt als Desaster für den Verbraucherschutz und für die behördlichen Kontrollen – und hat möglicherweise bereits erste Todesopfer gefordert...

 

Yahoo-Nachrichten, 28.05.2004
Gesundheit & Service Die meisten neuen Krankheiten stammen von Tieren
Die meisten neuen Krankheiten des vergangenen Jahrzehnts hat sich der Mensch über Tiere zugezogen. Die Regierung müssten dringend verhindern, dass sich weitere so genannte zoonotische Krankheiten auf den Menschen ausbreiteten, forderten Experten auf einer Konferenz der Weltgesundheitsorganisation (WHO) in Genf.
Zu den zoonotischen Erkrankungen zählen neben der HIV-Infektion etwa die Lungenkrankheit SARS oder die neue Vatiante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit, die durch den Verzehr von BSE-infiziertem Fleisch verursacht wird...

 

Yahoo-Nachrichten, 24.05.2004
Forscher weisen Prionen in Muskelfleisch von Schafen nach
Französische Forscher haben die Erreger der BSE verwandten Traberkrankheit im Muskelfleisch von Schafen nachgewiesen, lange bevor die Tiere Symptome des Leidens zeigten. Erstmals seien damit Prionen im Muskelfleisch einer Tierart nachgewiesen worden, die von Menschen gegessen werde...

 

Ärzte Zeitung, 23.03.2004
Studie stützt den Rat, bei Gicht Fleisch zu meiden
...Die Ergebnisse der Studie, in der mehr als 47 000 Männer alle vier Jahre in Fragebögen ihre Ernährungsgewohnheiten dokumentierten, haben Dr. Hyon K. Choi vom Massachusetts General Hospital in Boston und seine Kollegen im "New England Journal of Medicine" (350, 2004, 1093) veröffentlicht.
... Nach Analyse der Daten ist dabei die Rate von Gicht-Erkrankungen bei dem Fünftel der Männer mit den höchsten Fleischkonsum ... 40 Prozent höher als bei dem Fünftel der Männer mit dem niedrigsten Konsum...
Besonders gefährdet für eine Gicht-Erkrankung sind nach den Ergebnissen der Untersuchung Personen, die bei den Hauptmahlzeiten viel Rind-, Schweine- oder Lammfleisch zu sich nehmen...
Beim höchsten Verzehr an Fisch und Schalentieren ... sei die Gicht-Rate 50 Prozent höher als in der Gruppe mit dem niedrigsten Verzehr ... gewesen, so die Wissenschaftler...

 

Welt am Sonntag, 05.10.2003
Fleisch essen macht krank
Fremde Substanzen in der Nahrung provozieren das Immunsystem
Vegetarier haben es schon immer gewusst, zumindest geahnt: Fleisch macht krank. Überraschende Bestätigung erhalten sie jetzt von amerikanischen Forschern. Fleisch, Milch und Milchprodukte enthalten eine Substanz, die dem Körper fremd ist. Gleichwohl baut der Organismus diese Substanz in seine eigenen Organe ein - was die Wissenschaftler durch Selbstversuche erstmals eindeutig beweisen konnten. Damit legt der Körper möglicherweise den Grundstein für unterschiedliche Krankheiten von Gelenkentzündungen bis zu Krebs.
Die Ergebnisse der Arbeitsgruppe um Ajit Varki von der University of California in San Diego werfen ein neues Licht auf eine Reihe vorangegangener Untersuchungen. So erschien in der März-Ausgabe der "Annals of Internal Medicine" eine Studie, die Fehlfunktionen der Nieren auf einen erhöhten Fleischkonsum zurückführt. Im Juli veröffentlichte das "Journal of the American National Cancer Institute" eine Untersuchung, wonach junge Frauen, die viel Fleisch und Milchprodukte essen, ein bis zu 33 Prozent höheres Brustkrebsrisiko tragen. Bislang wurden tierische Fette für diese Zusammenhänge verantwortlich gemacht. Die tragende Rolle in dem Geschehen spielt jedoch Zucker. Genauer: chemische Abkömmlinge des Zuckers, die als Sialinsäuren bezeichnet werden.
Aus Pflanzen konnten noch keine Sialinsäuren isoliert werden. In Tieren aber, von Seesternen über Mäuse und Rinder bis zum Menschen, sind inzwischen 50 Variationen der Säure bekannt geworden. Sie sitzen als Glykolipide (Fettzucker) oder Glykoproteine (Eiweißzucker) auf den Oberflächen der Körperzellen. Dort sind sie Bestandteil eines vielfältigen Signal- und Kommunikationssystems, unter anderem haben sie eine Funktion bei der Selbst-Nichtselbst-Erkennung des Immunsystems...
Der Mensch kann drei Sialinsäuretypen selbst synthetisieren, die häufigste trägt das Namenskürzel Neu5Ac (N-Acetylneuraminsäure)...
Besonders reichlich kommt Neu5Gc in Rindern und Schweinen vor. Und genau aus dieser Quelle wird es vom Menschen mit der Nahrung aufgenommen, wie Ajit Varki und Mitarbeiter jetzt in Selbstversuchen nachwiesen ("Proceedings of the National Academy of Sciences"). Zwar scheidet der Körper den größten Teil des Neu5Gc wieder aus, aber einen kleinen Prozentsatz bauen die Zellen in ihre körpereigenen Glyko- und Lipoproteine ein. Dennoch erkennt das Immunsystem die fremde Sialinsäure und bildet Antikörper dagegen. Jetzt sind weitere Untersuchungen notwendig, um diese Unverträglichkeit als Ursache für so unterschiedliche Leiden wie Krebs, Gelenkentzündungen, Leberzirrhose, Arterienverkalkung und andere zu bestätigen.

 

@grar.de Aktuell, 24.10.2002
Verbraucherzentrale Bundesverband mahnt CMA ab
Krankheitsbezogene Werbung für Fleisch ist unseriös und gesetzwidrig
Der Verbraucherzentrale Bundesverband geht juristisch wegen unseriöser Werbeanzeigen für Fleisch gegen die Centrale-Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft vor. In großseitigen Beilagen unterschiedlicher Tageszeitungen wirbt die CMA derzeit mit Werbeaussagen für Fleisch, die sich auf die Linderung oder Verhütung von Krankheiten beziehen.
'Man könnte den Eindruck gewinnen, dass man nur durch ein Mehr an Fleisch gesünder eben kann', so Thomas Isenberg, Leiter des Fachbereichs Gesundheit und Ernährung im vzbv. 'Tatsache ist aber, dass nicht zu wenig, sondern zu viel Fleisch gegessen wird – dies ist nicht nur aus gesundheitlichen, sondern auch aus Tierschutz- und Umweltgründen fatal.'
Werbung mit Krankheitsbezug ist für Lebensmittel gemäß Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG) verboten. Um diese unlautere Werbung zu unterbinden, hat der vzbv der CMA eine Abmahnung zugestellt und die Abgabe einer strafbewehrten Unterlassungserklärung gefordert...
...Auch sollten Verbraucher umfassender über die mit der Fleischproduktion verbundenen Probleme des Tier- und Umweltschutzes informiert werden. Aspekte des Tierschutzes und möglichst artgerechter Haltungsformen müssen klar und deutlich kommuniziert werden, damit Verbraucher auch beim Konsum von Agrarprodukten bewusste Entscheidungen treffen und Verantwortung für die Art und Weise der Fleischproduktion übernehmen können...


Geflügelgrippe

 

Yahoo-Nachrichten, 27.02.2005
14 Tote durch Vogelgrippe in Vietnam seit Januar
In Vietnam sind seit Jahresbeginn bereits 14 Menschen an der Vogelgrippe-Epidemie gestorben. Wie die Behörden mitteilten, starb ein 69-jähriger Mann am Mittwoch in der nördlichen Provinz Thai Binh.
Im vergangenen Jahr waren in Vietnam 20 Menschen an Vogelgrippe gestorben, in Thailand gab es zwölf Todesfälle. Von der Vogelgrippe-Epidemie ist fast die Hälfte des vietnamesischen Territoriums betroffen. In den vergangenen Wochen wurden im Kampf gegen die Epidemie 1,2 Millionen Hühner geschlachtet. Die Ausbreitung der Seuche wird dadurch begünstigt, dass es in Vietnam viele frei laufende Hühner gibt.
 

 

Spiegel-Online, 23.02.2005
VOGELGRIPPE
Experten warnen erneut vor Pandemie

Vogelgrippe- Bekämpfung: Die Pandemie droht weiter
"Wenn das Virus für den Menschen hoch ansteckend wird, dann wären die Folgen mit Blick auf Erkrankungen und Todeszahlen verheerend", sagte WHO-Regionaldirektor Shigeru Omi bei einer Konferenz in Vietnam. Die Vogelgrippe könne dann ungleich schlimmere Auswirkungen haben als etwa die Lungenkrankheit Sars, an der im Jahr 2003 fast 800 Menschen starben...
Bei der WHO wurden bereits mehrfach Befürchtungen geäußert, dass sich die Erreger der Vogelgrippe und der menschlichen Grippe vermischen könnten und daraus ein neues, höchst gefährliches Virus entsteht. Das könne zu einer Pandemie führen, von der rund 20 Prozent der Weltbevölkerung betroffen wären.
Samuel Jutzi von der Welternährungsorganisation (FAO) warnte davor, dass es in vielen Ländern keine Möglichkeiten einer effektiven Diagnose und Überwachung der Vogelgrippe gebe. Dies vor allem gelte es zu ändern. Um die Geflügelpest in Asien einzudämmen, sind nach Einschätzung der FAO mehrere hundert Millionen US-Dollar notwendig. "Es muss sehr viel größere Investitionen als bisher geben", sagte der Chef der FAO-Abteilung für Tiergesundheit, Joseph Domenech.
Die Konferenz beschäftigt sich insbesondere mit langfristigen Strategien zur Ausrottung des Erregers. In der letzten Zeit ist immer häufiger eine Variante des Virus aufgetreten, die als besonders gefährlich gilt. Seit vergangenem Jahr erlagen der Krankheit bereits 45 Menschen in Vietnam, Thailand und Kambodscha. In Vietnam wurden allein in diesem Jahr bereits zwölf Todesopfer registriert.
Bislang kann das Virus von Mensch zu Mensch kaum übertragen werden. Die verschiedenen Grippe-Varianten verändern sich jedoch ständig und vergrößern dadurch ihren Handlungsspielraum. Das einstige Vogelvirus befällt inzwischen etwa auch Katzen, Tiger und Schweine. Die Warnungen der WHO beziehen sich auf den nach wie vor hypothetischen Fall, dass eine Variante entstehen könnte, die so ansteckend wie die auch in Europa verbreitete menschliche Form der Influenza, aber ebenso tödlich wie die Vogelgrippe ist.

 

 

Die Welt, 11.02.2005
Werden Millionen an Grippe sterben?
Beunruhigende Entwicklung in Südostasien - Die WHO warnt vor einer weltweiten Pandemie
Anfang Februar verstarb in Kambodscha ein weiterer Patient an der Vogelgrippe. Damit erhöhte sich die Zahl der Todesfälle in Südostasien auf insgesamt 42. Bei den bislang 55 bekannten Fällen einer durch den Vogelgrippe-Erreger vom Typ H5N1 verursachten Lungenentzündung ergibt sich eine Todesfallrate von 76 Prozent - ähnlich gefährlich sind nur noch Exoten wie das Ebola-Virus.
Ging man bislang davon aus, daß der Vogelgrippe-Erreger zwar von Geflügel auf den Menschen überspringen kann, aber eine Übertragung von Mensch zu Mensch nicht möglich ist, so gibt es mittlerweile Indizien, daß diese Hoffnung trügerisch war. Bereits zwei Mal, so vermuten die Ärzte, ist der Erreger direkt von einer erkrankten auf eine gesunde Person gelangt. Ein Fall trat im Oktober in Thailand und ein weiterer vor wenigen Tagen in Vietnam auf.
Daß H5N1 in der Lage ist, nicht nur gelegentlich Artengrenzen zu überspringen, zeigte sich auf fatale Weise in einem Zoo in der Nähe von Bangkok. Hier verstarben im letzten Jahr 102 Tiger an einer Vogelgrippe, nachdem sie mit Fleisch von infizierten Hühnern gefüttert worden waren. Rotterdamer Virologen berichteten in "Science ", daß sich Hauskatzen nicht nur leicht mit dem Vogelgrippevirus anstecken lassen, sondern den Erreger über die Atemwege auch wieder ausscheiden. Entwickelt sich also in Südostasien derzeit einen neues, extrem gefährliches Influenzavirus, das ähnlich wie seine Geschwister von 1918, 1957 und 1968 zu einer weltweiten Bedrohung mit Millionen von Grippetoten werden könnte? Die Weltgesundheitsorganisation WHO jedenfalls zeigt sich im höchsten Maße besorgt und weist schon fast gebetsmühlenartig darauf hin, daß das Risiko einer weltumspannenden Epidemie, einer Influenza-Pandemie, so hoch ist wie seit langem nicht mehr. Alle Länder wurden angewiesen, Notfallmaßnahmen für den Fall der Fälle zu treffen. Die deutschen Gesundheitsbehörden haben darauf mit dem "Nationalen Influenzapandemieplan" reagiert, den das Robert-Koch-Institut jüngst präsentierte.
Mit einer Pandemie ist zu rechnen, sobald ein Influenzavirus entsteht, das dem Immunsystem völlig unbekannt ist. Dies passiert typischerweise, wenn sich mehrere Erreger in einem Organismus treffen und wichtige Gensequenzen en bloc austauschen. Dabei stammt das eine Virus aus einer Familie, die sie sich üblicherweise in Geflügel vermehrt, und das andere aus einer Erregergruppe, die für eine Infektion des Menschen charakteristisch ist. Das Schwein ist für beide Virustypen gleichermaßen empfänglich und stellt so etwas wie einen viralen Schmelztiegel dar. Da in Ostasien häufig Menschen, Geflügel und Schweine, wenn auch nicht unter einem Dach, so doch auf engsten Raum miteinander leben, wird verständlich, warum neue Erregertypen häufig ihren Ursprung im Fernen Osten haben.
Das derzeit in Südostasien grassierende Vogelgrippevirus könnte, so die Befürchtung der Experten, zu einem Killererreger mutieren, ohne daß Schweine zwischengeschaltet sein müssen. Denn mit jeder neuen Erkrankung erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, daß der betreffende Patient zufällig auch mit einem humanen Influenzavirus infiziert ist. Die dann durch einen Genaustausch entstehende Variante hätte möglicherweise die ausgeprägten krankmachenden Eigenschaften des Vogelgrippevirus und gleichzeitig die Fähigkeit seines humanen "Vetters", sich via Tröpfcheninfektion von Mensch zu Mensch zu verbreiten.
Der neue Erreger würde sich zuerst unbemerkt in einer abgelegenen Provinz ausbreiten, dann über die Grenze ins Nachbarland gelangen und anschließend durch Flugreisende innerhalb kürzester Zeit in nahezu jeden Winkel der Erde verschleppt. Der nationale Influenzapandemieplan des Robert-Koch-Instituts basiert auf einem solchen Szenario und listet auf 68 Seiten auf, wie man der Herausforderung begegnen will. Klar ist, daß die geplanten Maßnahmen drei Schwachstellen haben: die umgehende Erkennung einer sich anbahnenden Epidemie, die Bevorratung von Medikamenten und der rasche Einsatz eines - noch zu entwickelnden - Grippeimpfstoffs.
Um in der kalten Jahreszeit unter den zahllosen Fällen von Erkältungskrankheiten zu erkennen, ob sich es sich tatsächlich um eine Grippe handelt, sind rund 700 Arztpraxen an das "Netzwerk der Arbeitsgemeinschaft Influenza" angeschlossen und schicken von allen Patienten mit verdächtigen Symptomen Rachenabstriche an ein Zentrallabor. Dieses System funktioniert seit 2001 und hat sich in normalen Influenzajahren bewährt. Allerdings ist die Stichprobe gemessen an der Gesamtzahl der Patienten, die täglich bundesweit eine Praxis aufsuchen, verhältnismäßig klein. Dies könnte dazu führen, daß gerade in der Anfangsphase einer Epidemie das Auftreten eines bislang unbekannten Erregers übersehen wird.
Andere Erkennungsmaßnahmen wie die Untersuchung von Blutproben auf charakteristische Antikörpermuster, Telefonumfragen bei einer repräsentativen Bevölkerungsauswahl oder die systematische Untersuchung von Wildvögeln und Geflügel sind zwar angedacht, aber wie sie umgesetzt werden könnten, ist unklar.
Derzeit stehen drei Medikamente zur Behandlung einer Grippe zur Verfügung. Allerdings reichen die Kapazitäten der Hersteller beim Ausbruch einer Pandemie weder für die Therapie aller Erkrankten noch für die prophylaktische Behandlung der rund vier Millionen Mitarbeiter des Gesundheitssystems. Möglicher Ausweg: über einen längeren Zeitraum müßte die Produktion der Arzneimittelhersteller durch die öffentliche Hand aufgekauft und in Depots gelagert werden. Bei einer Haltbarkeit der Medikamente von zwei bis vier Jahren und angesichts der unterschiedlichen Darreichungsformen ist das ein logistisch schwieriges und höchst kostspieliges Unterfangen.
Noch kritischer sieht die Situation in Bezug auf den Impfstoff aus. Die Experten schätzen, daß im günstigsten Fall drei, vermutlich jedoch sechs Monate vergehen, bis eine Vakzine der zur Verfügung stehen wird, die gezielt gegen eine aus dem Vogelgrippevirus entstandene Variante schützt. Wie jedes neue Medikament muß dieser Impfstoff erst einmal die Zulassungsprozeduren (derzeit etwa zwei Monate) durchlaufen, bevor er in die Apotheken kommt. Sicher ist, daß zumindest während der ersten Welle der Seuche die Vakzine nicht einsatzbereit wäre.
Hierzu kommt noch ein anachronistisch anmutendes Problem beim Herstellungsprozeß: um einen Impfstoff gegen Influenza herzustellen, wird der Erreger in bebrüteten Hühnereiern angezüchtet. Dabei gilt, daß pro Impfdosis etwa ein Hühnerei benötigt wird. Die Menge der produzierbaren Impfdosen wird also durch die Zahl der von Batterien lieferbaren bebrüteten Hühnereiern begrenzt. Nicht auszudenken, wenn zeitgleich mit der Ausbreitung eines neuen Influenzavirus auch eine Geflügelpest grassieren würde. Unter Umständen müßte die gesamte Hühnerpopulation getötet werden, der Nachschub an Hühnereiern käme ins Stocken und Impfstoff könnte nicht produziert werden.

 

Yahoo-Nachrichten, 02.02.2005
Weiterer Vogelgrippe-Fall in Vietnam
... Seit dem 30. Dezember hat Vietnam damit 16 Fälle von Vogelgrippe gemeldet, von denen 12 tödlich verliefen.
Eine erste Vogelgrippe-Welle im Frühjahr vergangenen Jahres hatte in Vietnam 20 Menschen das Leben gekostet...

 

Yahoo-Nachrichten, 01.02.2005
Kambodschanerin erliegt der Vogelgrippe
Die jüngste Vogelgrippe-Epidemie hat sich offenbar über Vietnam hinaus verbreitet. Auch eine 25-jährige Kambodschanerin erlag dieser Krankheit...

 

Yahoo-Nachrichten, 25.01.2005
Vogelgrippe wahrscheinlich von Mensch zu Mensch übertragen
Das Vogelgrippe-Virus H5N1 ist wahrscheinlich von Mensch zu Mensch übertragbar. Das schließen Forscher aus der Untersuchung eines Falls, bei dem sich drei verwandte Frauen in Thailand im vergangenen Sommer mit der Vogelgrippe infiziert hatten.
Ein an der Infektion gestorbenes elfjähriges Mädchen habe mit hoher Sicherheit Mutter und Tante angesteckt, schreibt das amerikanisch- thailändische Team um Kumnuan Ungchusak vom thailändischen Gesundheitsministerium nun im «New England Journal of Medicine» (Bd. 352, S. 333)...
Laboruntersuchungen ergaben, dass es sich nicht um eine neue Virenvariante handelt, die die Fähigkeit zur Übertragung neu erworben hat. Falls sich das Vogelgrippe-Virus jedoch verändern oder mit einem menschlichen Grippevirus vermischen werde, könnte sich ein äußerst gefährlicher Virentyp entwickeln. Auch die drei Grippe-Pandemien des vergangenen Jahrhunderts (1918, 1957 und 1968) gingen nach Meinung der Forscher wahrscheinlich auf solche Viren zurück...

 

Yahoo-Nachrichten, 24.01.2005
Weiterer Mensch in Vietnam an Vogelpest erkrankt
In Vietnam ist ein Mann positiv auf Vogelgrippe getestet worden, dessen Brüder ebenfalls daran erkrankt sind...
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) warnte ... angesichts der Häufung der Fälle in Vietnam in den vergangenen Wochen vor der Gefahr einer weltweiten Influenza-Pandemie, die Millionen Menschen das Leben kosten könnte. Die vietnamesischen Behörden wiesen jedoch darauf hin, dass es bei den Erkrankungsfällen keine Hinweise auf eine Übertragung von Mensch zu Mensch gebe. Die drei Brüder hätten Ende Dezember eine rohe Geflügelspeise gegessen...

 

Yahoo-Nachrichten, 21.01.2005
WHO besorgt über Häufung von Vogelgrippe-Fällen
Angesichts der jüngsten Häufung von Vogelgrippe-Fällen in Vietnam warnt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) vor der Gefahr einer weltweiten Influenza-Pandemie, die Millionen Menschen das Leben kosten könnte... Eine Ausbreitung der Krankheit könne größere Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit haben als die Flutkatastrophe Ende Dezember...
Die jüngste Serie von Todesfällen nährt auch die Sorge, dass sich die Vogelgrippe-Erreger durch Kontakt mit menschlichen Influenza-Viren so verändern, dass sie von Mensch zu Mensch übertragen werden könnten. Dann wäre die Gefahr einer «Pandemie verheerenden Ausmaßes« gegeben, wie der WHO-Vertreter in Vietnam, Hans Troedsson, sagte. Eine solche weltweite Epidemie könnte nach Ansicht von Experten Millionen Menschen bedrohen...

 

Yahoo-Nachrichten, 23.12.2004
Südkorea bestätigt Ausbruch einer milden Form der Vogelgrippe
In einem südkoreanischen Zuchtbetrieb ist die Vogelgrippe in einer als weniger gefährlich geltenden Form bei Enten ausgebrochen... Die Behörden haben als Schutzmaßnahme bereits 9000 Tiere in dem Betrieb geschlachtet.

 

Yahoo-Nachrichten, 22.12.2004
Erstmals auch in Japan ein Mensch an Vogelgrippe erkrankt
In Japan ist erstmals ein Mensch an Vogelgrippe erkrankt. Die Diagnose sei zweifelsfrei bestätigt, teilte das Gesundheitsministerium am Mittwoch in Tokio mit. Bei vier weiteren Patienten bestehe der dringende Verdacht auf Vogelgrippe.

 

Spiegel-Online, 18.12.2004
Sorge in Japan
Verdacht auf Vogelgrippe bei fünf Menschen
In Japan haben sich möglicherweise erstmals Menschen mit dem Vogelgrippe-Virus infiziert. Das Gesundheitsministerium teilte mit, dass in Blutproben von fünf Betroffenen entsprechende Antikörper festgestellt wurden.
Bei den Betroffenen handelt es sich dem Ministerium zufolge um vier angestellte einer Hühnerfarm, auf der im Februar die Vogelgrippe ausgebrochen war. Die fünfte Person habe beim Desinfizieren des Hofes in der Präfektur Kyoto geholfen...

 

Yahoo! Nachrichten, 08.11.2004
Experten befürchten weltweite Grippe-Epidemie
Angesichts der Gefahr einer weltweiten Grippe-Epidemie arbeiten Experten in Deutschland mit Hochdruck an einem Notfallplan...
Bei einer Influenza-Pandemie handelt es sich um eine weltweite extrem ausgeprägte Welle von Grippeerkrankungen, die durch einen neuen Subtyp des Virus ausgelöst wird. Im vergangenen Jahrhundert was es zu drei folgenschweren Pandemien mit teilweise mehreren Millionen Toten gekommen...
Ein neues, hochgefährliches Influenza-Virus könnte nach Einschätzung der Experten in Asien entstehen, wo die Vogelgrippe grassiert. In Thailand gab es bereits den Verdacht, dass die Krankheit von Mensch zu Mensch übertragen wurde. Nach Beobachtung von US-Forschern verändert sich das Virus offenbar und passt sich seiner Umgebung an. Auch könnte sich das Vogelgrippe-Virus mit menschlichen Grippe-Viren vermischen. Das neu entstandene Virus könnte dann die Fähigkeit haben, von Menschen untereinander übertragen zu werden.

 

Spiegel-Online, 26.11.2004
WHO hält globale Seuche für unvermeidbar
Die Weltgesundheitsorganisation WHO hält eine verheerende Vogelgrippe-Pandemie für unausweichlich. Wann die weltweite Seuche ausbricht, sei nur noch eine Frage der Zeit. Selbst im besten Fall sei mit zwei bis sieben Millionen Toten zu rechnen...

 

Yahoo-Nachrichten, 25.10.2004
14-Jährige in Thailand stirbt an Vogelgrippe
In Thailand ist erneut ein Mensch an der Vogelgrippe gestorben. Ein 14-jähriges Mädchen aus der nördlichen Provinz Sukhotai sei den Folgen der Virusinfektion erlegen...

 

Yahoo-Nachrichten,21.10.2004
Immer mehr Tiger fallen der Vogelgrippe zum Opfer
In einem privaten Wildpark in Thailand sind bisher schon 60 Tiger ein Opfer der Vogelgrippe geworden...

 

Yahoo-Nachrichten, 01.10.2004
Gesundheit & Service
Vogelgrippe alarmiert Gesundheitsbehörden in Südostasien
Das gleichzeitige Auftreten von Vogelgrippe und einer menschlichen Grippeform in Gebieten Thailands beunruhigt die Gesundheitsbehörden. Die thailändische Regierung und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) befürchten, der Vogelgrippevirus H5N1 könne durch Kontakt mit einem anderen Grippevirus zu einem Erreger mutieren, der sich von Mensch zu Mensch überträgt und in eine Pandemie mündet. Die Sorge wird dadurch verstärkt, dass Thailand nicht über ausreichend Impfstoff verfügt, um besonders gefährdete Bevölkerungsgruppen vor Grippe zu schützen...

 

Yahoo-Nachrichten, 29.09.2004
Zahl der Geflügelpest-Opfer in Asien auf 30 gestiegen
Nach Thailand hat auch Vietnam einen weiteren Todesfall infolge der auch für Menschen gefährlichen Vogelgrippe gemeldet. Ein Mitarbeiter des Gesundheitsministeriums sagte am Mittwoch, ein vor drei Wochen verstorbenes Baby sei der Geflügelpest erlegen...

 

Yahoo-Nachrichten, 28.09.2004
Vogelgrippe offenbar von Mensch zu Mensch übertragen
In Thailand ist das Vogelgrippe-Virus nach Einschätzungen der Regierung vermutlich ertmals von Mensch zu Mensch übertragen worden...

 

Spiegel Online, 28.09.2004
Vogelgrippe
Erste Infektion von Mensch zu Mensch befürchtet
In Thailand hat sich die schlimmste Befürchtung in Bezug auf die Vogelgrippe bestätigt: Die gefährliche Krankheit scheint erstmals von Mensch zu Mensch übertragen worden zu sein...

 

Yahoo-Nachrichten, 25.09.2004
Vogelgrippe: Hinweise auf menschliche Übertragung
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat Anhaltspunkte für eine Übertragung des Vogelgrippe-Virus von Mensch zu Mensch...
Die WHO sei „sehr besorgt“, warte jedoch zunächst eine wissenschaftliche Bestätigung des Verdachts durch Laborbefunde ab. Sollte sich die Vermutung bestätigen ... könne dies auf eine mögliche Mutation des Virus hinweisen.

 

Yahoo-Nachrichten, 22.09.2004
Erstmals wieder Vogelgrippe in Kambodscha
In Kambodscha sind erstmals seit Monaten wieder neue Fälle von Vogelgrippe bei Hühnern gemeldet worden... Seit Anfang der Woche seien rund 2300 Hühner getötet worden oder verendet...

 

Yahoo-Nachrichten, 10.09.2004
Inzwischen neun Todesopfer durch Vogelgrippe in Thailand
...Ein 18 Jahre alter Züchter von Kampfhähnen sei an dem aggressiven Virustyp gestorben, teilte das Gesundheitsministerium mit.ö In ganz Asien sind dem Virus damit in diesem Jahr mindestens 28 Menschen zum Opfer gefallen. Rund 100 Millionen Stück Geflügel starben oder wurden vorsorglich getötet.

 

Yahoo-Nachrichten, 06.09.2004
Neuer Ausbruch von Vogelgrippe in Malaysia
In Malaysia sind neue Fälle von Vogelgrippe aufgetreten. 10 Hühner und 20 weitere Vögel seien in einem Dorf nahe der thailändischen Grenze an der Tierseuche verendet, teilten die Veterinärbehörden des Landes am Montag mit...
Dem Virustyp H5N1 sind in diesem Jahr in Asien mindestens 27 Menschen zum Opfer gefallen, 19 in Vietnam und 8 in Thailand. Rund 100 Millionen Stück Geflügel starben oder wurden vorsorglich getötet. Nach einer ersten Vogelgrippe-Welle im ersten Quartal des Jahres hatten vor einigen Wochen auch Vietnam, Thailand, China und Indonesien neuerliche Ausbrüche der Tierseuche gemeldet.

 

Yahoo-Nachrichten, 03.09.2004
Vogelgrippe in Schweinen nachgewiesen
Zum ersten Mal haben Wissenschaftler das tödliche Vogelgrippevirus auch in Schweinen gefunden. Dort könnte es sich mit Teilen von menschlichen Grippeviren zu einem Supervirus verbinden und die lang befürchtete weltweite Epidemie auslösen...
Die Viren von Mensch und Vogel können sich aber nicht nur im Menschen, sondern auch in Schweinen kombinieren. Die Gefahr ist sogar ungleich höher, denn die Schweine zeigen im Gegensatz zum Menschen kaum Symptome und werden daher auch nicht mit Vorsicht behandelt. Viele Fachleute sind deshalb durch den Fund sehr beunruhigt. Immer wieder warnen Experten von einer weltweiten Grippe-Epidemie, die durch die Viruskombination in Schweinen entstehen könnte.

 

Yahoo-Nachrichten, 03.09.2004
Katzen können tödliche Vogelgrippe übertragen
WHO befürchtet Pandemie beim Menschen
Katzen können Vogelgrippe bekommen und übertragen. Wissenschaftler des Universitair Medisch Centrum Rotterdam http://www.erasmusmc.nl haben nachgewiesen, dass das H5N1 Virus bereits die Fähigkeit erlangt hat, sich auf einige Säugetiere auszubreiten. Jetzt besteht die Befürchtung, dass Katzen und andere Tiere dem Virus als Möglichkeit dienen könnten, sich in Richtung einer menschlichen Pandemie zu entwickeln. Das Team um Thijs Kuiken führte die Untersuchung durch, nachdem drei Katzen und ein Zoo-Leopard, die in Thailand nahe erkranktem Geflügel gelebt hatten, an H5N1 gestorben waren. Die Bestätigung dieser Krankheitsfälle erfolgte im Februar 2004. Die Ergebnisse der Studie wurden in Science http://www.sciencemag.org veröffentlicht...
Laut Kuiken bedeuten diese Ergebnisse, dass Katzen den Menschen mit H5N1 anstecken könnten, nachdem sie einen der zahlreichen wilden Vögel oder Geflügel gefressen haben, die in Ostasien noch immer infiziert sind. Besorgniserregender sei allerdings, wie die Katzen die Entwicklung des Virus verändern werden...

 

Spiegel Online, 26.08.2004
Grippeviren
US-Behörde bereitet sich auf globale Seuche vor
Der Notfallplan des US-Department of Health and Human Services soll am heutigen Donnerstag offiziell vorgestellt werden, wie die Nachrichtenagentur AP meldet. Die Experten der Behörde gehen demnach im schlimmsten Fall davon aus, dass eine Grippe-Pandemie bis zu 207.000 Tote allein in den USA fordern könnte. Millionen von Infizierten würden in einem solchen Fall Kliniken und Arztpraxen überlasten. Der Zusammenbruch des öffentlichen Nahverkehrs könnte dem Land schweren wirtschaftlichen Schaden zufügen, heiße es in dem Papier. Die Entwicklung eines Impfstoffs würde nach derzeitigem Stand Monate dauern.
Vergangene Woche hatten chinesische Wissenschaftler mit der Ankündigung für Schlagzeilen gesorgt, sie hätten bei Schweinen einen tödlichen Stamm des Vogelgrippe-Erregers H5N1 gefunden. In Schweinen, deren Immunsystem dem des Menschen ähnelt, könnte sich H5N1 leicht mit einem menschlichen Grippeerreger vermischen. Das mögliche Ergebnis wäre ein Supervirus, das - anders als die Vogelgrippe - von Mensch zu Mensch übertragbar wäre und eine weltweite Seuche mit Millionen Toten auslösen könnte...

 

Yahoo-Nachrichten, 23.08.2004
WHO warnt vor Vogelgrippe-Epidemie beim Menschen
Nach der Übertragung des tödlichen Vogelgrippe-Virus auf Schweine in China hat die WHO vor einer weltweiten Epidemie beim Menschen gewarnt. Diese Gefahr sei "natürlich näher gerückt, aber wir wissen nicht, wie nahe", sagte der Leiter der Weltgesundheitsorganisation (WHO) für die Region Westpazifik...

 

Spiegel Online, 20.08.2004
Geflügelgrippe-Erreger in Schweinen
"Kein Land der Welt könnte einen solchen Erreger stoppen"
Experten haben es lange befürchtet: In China wurde nach Angaben eines Labors das tödliche Geflügelgrippe-Virus erstmals in Schweinen gefunden. In ihnen könnte sich der Erreger mit menschlichen Grippeviren zu einem Supervirus vermischen und eine weltweite Katastrophe auslösen...
Das Geflügelgrippe-Virus ist nach derzeitigen Erkenntnissen bisher nur von Hühnern direkt auf den Menschen übergegangen, nicht aber von einem Menschen auf den anderen. Das könnte sich jedoch ändern, wenn sich ein grippekranker Mensch zusätzlich mit H5N1 infiziert. In einem solchen Fall, befürchten Mediziner, könnten sich die Erreger genetisch zu einem Supervirus vermischen. Die Folge wäre womöglich eine Pandemie wie die Spanische Grippe, die zwischen 1918 und 1920 weltweit zwischen 20 und 40 Millionen Menschen getötet hat.
Die Viren können sich allerdings nicht nur in Menschen, sondern auch in Schweinen verbinden. Schweine, deren Immunsystem dem des Menschen ähnelt und deshalb anfällig für dessen Krankheiten ist, stellen dabei das weit gefährlichere Mischgefäß dar.
Denn während eine Geflügelgrippe-Infektion beim Menschen schwere Krankheitssymptome auslöst und sogar tödlich verlaufen kann, bleibt eine H5N1-Infektion bei Schweinen nahezu folgenlos...
Sollte das gefürchtete Supervirus entstehen, könne es zu einer Katastrophe kommen: "Kein Land der Welt, weder in Asien noch irgendwo sonst", sagt Cordingley, "könnte einen solchen Erreger stoppen."

 

Yahoo-Nachrichten, 13.08.2004
Drei Menschen in Vietnam an Vogelgrippe gestorben
In Vietnam sind drei Menschen an der Vogelgrippe gestorben. Das habe die vietnamesische Regierung bestätigt, teilte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) in Genf mit. Es seien die ersten Todesopfer der Krankheit in Vietnam seit Februar...
Seit Juli wurden außer in Vietnam laut WHO auch in China, Indonesien und Thailand neue Fälle von Vogelgrippe bei Geflügel gemeldet.

 

Yahoo-Nachrichten, 09.08.2004
6.000 Strauße an Vogelgrippe gestorben
In Südafrika ist die Vogelgrippe ausgebrochen und hat in den vergangenen drei Wochen 6.000 Strauße dahingerafft...
Die ersten Fälle der Tod bringenden Seuche waren aus Middleton gemeldet worden, wo einige der größten Straussenfamen Südafrikas liegen... „30.000 Strauße sind betreoffen“ erklärte Johann van Wyk vom Landwirtschaftsministerium. „Am Dienstag beginnen wir mit den Tests und – falls notwendig – mit der Keulung der Tiere.“

 

Yahoo-Nachrichten, 21.07.2004
Neue Fälle von Geflügelpest in Indonesien
In Indonesien ist nach Regierungsangaben vom Mittwoch die Vogelgrippe wieder ausgebrochen...
Auch China, Thailand und Vietnam haben im Juli einen neuerlichen Ausbruch der Geflügelpest vermeldet. Nachdem sie Seuche auf zwei Farmen in Südvietnam aufgetaucht war, wurden dort 4.000 Hühner getötet, wie die Behörden am Mittwoch bestätigten...

 

Yahoo-Nachrichten, 13.07.2004
Vogelgrippe breitet sich in Thailand weiter aus
... Ein für Menschen gefährlicher Erreger wurde dort nun auch in Enten entdeckt...

 

Yahoo-Nachrichten, 09.07.2004
Gesundheit & Service Vogelgrippe-Virus wird gefährlicher
Der Erreger der Vogelgrippe wird für den Menschen immer bedrohlicher. Das Virus hat sich seit seiner Entdeckung stark verändert und ist nach neuen Erkenntnissen für Säugetiere gefährlicher geworden...

 

Yahoo-Nachrichten, 07.07.2004
Vogelgrippe in China bestätigt
Die Vogelgrippe ist innerhalb weniger Tage in drei Ländern Asiens ausgebrochen. In Chinas Ostprovinz Anhui haben Behörden das auch für Menschen gefährliche Virus H5N1 identifiziert.
Auf einer Hühnerfarm in Thailand sind nach staatlichen Angaben vom Mittwoch 2000 Tiere an der Krankheit gestorben. In Vietnam waren vor einer Woche mindestens 3000 Hühner verendet...

 

Yahoo-Nachrichten, 30.06.2004
Neuer Ausbruch der Vogelgrippe in Vietnam
In Vietnam gibt es einen neuen Ausbruch der Vogelgrippe. Im südlichen Mekong-Delta starben bereits 3.400 Hühner an der Krankheit... Weitere 2.000 infizierte Tiere wurden getötet...

 

Yahoo-Nachrichten, 29.06.2004
Vogelgrippe-Epidemie unter Menschen droht
Der Vogelgrippevirus mutiert und wird auch für Säugetiere immer gefährlicher. Diese Entdeckung verstärkt die Angst, dass eine Epidemie unter Menschen auftreten könnte...
Genetische Studien und Tierversuche zeigen, dass die Bedrohung von Säugetieren durch den Virus zunimmt. Ein umgehendes Eingreifen ist notwenig, um die Übertragung des Virus einzudämmen...
 

 

Fleischessen verursacht globales Leid

Yahoo! Nachrichten, 12.12.2004
Künast warnt vor Verschwinden ganzer Fischarten in Nord- und Ostsee
Bundeslandwirtschaftsministerin Renate Künast hat vor dem Verschwinden ganzer Fischarten in der Nord- und Ostsee gewarnt und ihre europäischen Ressortkollegen eindringlich zum Gegensteuern aufgerufen. Ohne zeitweilige Fangverbote und die Schließung ganzer Fanggebiete könnten die Kabeljau- und Dorschbestände in beiden Meeren nicht überleben...
Ursache der ökologischen Misere ist den Angaben zufolge neben dem hohen Fischereidruck die Belastung der Meere mit Schadstoffen aus Industrie, Verkehr, privaten Haushalten und der Landwirtschaft...

 

Spiegel-Online 08.-09.12.2004
KRANKE BÄUME
"Gülle killt den Wald"
Noch vor einem Jahr wollte Agrarministerin Renate Künast den Wald gesund beten. Jetzt muss die Grüne einräumen, dass es vielen Forsten schlechter geht denn je. Für eine der Hauptursachen ist sie selber zuständig: Luftverschmutzung durch die Landwirtschaft...

Umweltforscher entdecken ein "zweites Waldsterben"
Wieso aber geben die Waldschäden den Umweltschützern nun erneut Anlass zu großer Sorge? Schon in den neunziger Jahren haben zwei gegenläufige Trends die Szenerie verändert. Einerseits hat der Niedergang der DDR-Industrie, vor allem die Abschaltung der Braunkohlekraftwerke, die Emission von Schwefeldioxid weiter verringert - gut für die Wälder.
Zum anderen aber bereitet der Ausstoß von Stickstoffverbindungen mehr und mehr Kopfzerbrechen: Die Schadstoffminderung durch die Einführung des Katalysators ist durch die Zunahme des Kraftverkehrs weitgehend aufgezehrt worden, zudem belasten Stickstoffverbindungen aus der Landwirtschaft die Luft und Böden - schlecht für die Wälder.
Die Landwirte als Waldzerstörer? Schon 1994 - also zwölf Jahre nachdem "der SPIEGEL das Waldsterben entdeckt" hatte ("Allgemeine Forst Zeitung") - diskutierte die Fachwelt über ein "zweites Waldsterben", das die Schadsymptome des ersten überlagere und teilweise ablöse.
Während die klassischen schwefelhaltigen Rauchgase, die vor allem Nadelgehölze schädigten, dank Umweltschutz und deutscher Einheit reduziert worden waren, wirkte nun verstärkt eine Gruppe von Schadstoffen auf die Wälder ein, die vor allem Laubbäume erkranken lässt.
Hauptursache der zweiten Variante des Waldsterbens ist - neben Schadstoffen wie Kohlenwasserstoffen, Schwermetallen und Ozon - ein Element, das eigentlich ungiftig ist: Stickstoff.
Dass nicht nur Stickstoffverbindungen aus den Auspufftöpfen der Autos den Wald malträtieren, erschloss sich den Wissenschaftlern, als Baumschäden auch in Regionen mit unterdurchschnittlichem Autoverkehr auftraten. Seit rund zehn Jahren stimmt die Fachwelt darin überein, dass Stickstoff aus der Landwirtschaft erheblich zum Waldsterben beiträgt.
Denn dieser Stoff ist einerseits unverzichtbares Nährmittel für Felder und Wälder, Wiesen und Wasserlebewesen. Andererseits lässt Überdüngung mit Stickstoff ganze Ökosysteme, Gewässer wie Wälder, kippen.
Agrarbetriebe, also Künasts Klientel, greifen auf zweierlei Weise in die natürlichen Stickstoffkreisläufe ein:
• Kunstdünger aus Ammoniak, aus Luftstickstoff gewonnen, wird in gewaltigen Mengen zur Pflanzenmast eingesetzt; ein Großteil entweicht in die Atmosphäre.
• Kunstfutter für die Massentiermast - dessen Nährstoffe vom Vieh nur zu einem Drittel verwendet werden können - trägt dazu bei, dass in Deutschland mit tierischen Exkrementen und Darmgasen alljährlich hunderttausende Tonnen Ammoniak in die Umwelt geraten.

Förster fürchten Rinderwinde
Nach der finsteren Bilanz über den Zustand der deutschen Wälder wächst der Druck auf Agrarministerin Renate Künast. Die Grünen-Politikerin müsse schnellstens gegen den Forstschädling Nummer eins vorgehen: die Luftverschmutzung durch die Landwirtschaft...

"Ammonium ist der wichtigste Säurebildner"
Erst auf Seite 37 folgen Details über einen höchst gewichtigen Faktor, der "pflanzentoxisch" wirkt und "akute Schäden z. B. an Nadeln und Blättern" verursacht: die Luftverunreinigung speziell durch Ammoniak aus der Agrarwirtschaft, dem Zuständigkeitsbereich der Renate Künast.
Während das einstige Waldgift Nummer eins, das Schwefeldioxid aus den Kraftwerk-Schornsteinen, seit 1990 um 89 Prozent reduziert werden konnte, haben sich "die Einträge von Stickstoffverbindungen in die Wälder", wie der Bericht einräumt, "dagegen weniger verändert". Auf Seite 39, sozusagen im Kleingedruckten, folgt - politisch hochbrisant - der Schlüsselsatz zum Verständnis des Waldniedergangs: "Stickstoff (v. a. Ammonium) ist inzwischen der wichtigste Säurebildner."
Die Ammoniumquellen ortet der Report auf dem flachen Land, wo Künasts Klientel lebt: "Insbesondere in ländlichen Regionen Bayerns und des nordwestdeutschen Tieflands tragen Ammoniumeinträge aus der Landwirtschaft maßgeblich zur Bodenversauerung und zur Eutrophierung der Waldökosysteme bei."
Ammoniumeinträge - so dramatisch die Folgen dieses Faktors für den Wald sind, so skurril, so bizarr mutet die Herkunft dieser Schadstoffe an: Vom Winde verwehter Kunstdünger, zum Himmel stinkende Rinderfürze, in Plätscherbäche rieselnde Hühnergülle - auf diese Arten gerät Ammoniak in Wasser, Boden und Luft.

Stickstoffdusche lässt Bäume ersticken
Zusammen mit all jenen Stickoxiden, die dem Auspuff entweichen, bilden die Agraremissionen eine gigantische Stickstoffdusche, unter der Bäume quasi ersticken können.
"Eine Kuh entlässt doppelt so viel Stickstoff in die Luft wie ein Auto ohne Katalysator", beschrieb der Waldschützer-Bund Robin Wood schon vor Jahren die Dimension des Problems. Während im Jahresschnitt nur noch gut acht Kilo Schwefel pro Hektar in Deutschland niedergehen, regnen noch immer 18 bis 20 Kilo Stickstoff herab. Es könnten auch mehr sein: Die "angewandte Methodik", räumt der Bericht ein, führe dazu, dass die Einträge von Stickstoffverbindungen "systematisch unterschätzt" werden.
Dass die Landwirtschaft der schlimmste aller Waldfeinde sei, hatte das Forschungsministerium schon in den neunziger Jahren in einem Hintergrundpapier festgehalten: Für die Ammoniakemission seien die Agrarbetriebe zu 85 Prozent verantwortlich, für die Stickoxidemission die Autofahrer jedoch nur zu 67 Prozent; der Rest entweiche anderen Quellen, etwa Schornsteinen.

Die Wälder leiden unterm "Nordsee-Syndrom"
Der deutsche Wald leide an einer Art "Nordsee-Syndrom", beschrieb der Freiburger Forstforscher Hans Mohr frühzeitig die Folgen der Übersättigung mit Stickstoff. So wie die küstennahen Meereszonen durch die Einleitung von Agrar- und Kommunalabwässern an Überdüngung krankten, gehe "auf Bäume und Böden heute viel mehr Stickstoff nieder, als der Wald verkraften kann".
Kaum eine Region bleibt verschont. "In einigen Gegenden Niedersachsens", stellte der Lüneburger Forstdirektor Peter Lex fest, "enthält die Luft heute so viel Stickstoff, wie die Bauern vor fünfzig Jahren auf ihre Felder streuten." In Süddeutschland machte Forscher Mohr schier unglaubliche Schadstoffmengen aus: "Ohne den Einfluss des Menschen geht auf einen Hektar Wald weniger als ein Kilo Stickstoff pro Jahr nieder, im bayerischen Höglwald sind es heute schon 35-mal so viel."
Vor allem die Folgen massenhafter Masttierhaltung machen den Wäldern zu schaffen - nicht nur in unmittelbarer Nachbarschaft, sondern per Ferntransport des giftigen Stoffs durch die Lüfte auch anderswo. Denn die Blähungen von Weidevieh tragen nicht nur 20 Prozent zum weltweiten Ausstoß des hochwirksamen Treibhausgases Methan bei. Sie können gemeinsam mit Gülle "den Wald killen", wie Umweltminister Jürgen Trittin den Waldzustandsbericht kommentierte. Wissenschaft und Öffentlichkeit war das allerdings zunächst verborgen geblieben - aufgrund eines tückischen Bio-Mechanismus.
Zuerst nämlich wachsen, wenn es Stickstoff regnet, "die Wälder immer besser", wie der Forstwissenschaftler Siegfried Anders berichtet. Erst nach Jahren, sobald sich die Puffer- und Abwehrkräfte der Bäume erschöpft haben, "gewinnen die destruktiven Prozesse die Oberhand". Die zunächst rasch emporgeschossenen Bäume verlieren Nadeln und werden anfällig gegen Trockenheit und Schädlinge...

Bereits vor zwölf Jahren, als sich erste Laubbaum-Schädigungen abzeichneten, hatte der BUND gefordert, "den nationalen Notstand auszurufen", wenn der Trend anhalte. Mittlerweile jedoch, so urteilte unlängst BUND-Geschäftsführer Gerhard Timm, scheine der Wald, anders als früher, Politikern aller Parteien nicht mehr am Herzen zu liegen. Auch im Hause der Grünen Künast würden die Waldschäden nur noch "verwaltet".
Dabei ist schon seit über einem Jahrzehnt bekannt, was geschieht, wenn Bauern auf ihren Äckern Jauche ausbringen: Bis zu 80 Prozent des darin enthaltenen Ammoniums verdampfen gleichsam und lösen, verstärkt durch Autoabgase, eine Serie fataler Kettenwirkungen aus. Schlimmste Folge: Der jahrmillionenlang funktionierende Giftschlucker und Wasserfilter Wald funktioniert nicht mehr. Er beginnt, die bislang herausgefilterten Schadstoffe in Form von Treibhausgasen und belastetem Trinkwasser wieder an die Umwelt abzugeben. "Da kommt dann aus dem Wald das gleiche raus wie aus dem Autoauspuff", sagte der Weihenstephaner Forstwissenschaftler Karl Kreutzer.

Der Teufelskreis der Ammoniakisierung
Die vielfältigen Folgen der allgegenwärtigen Ammoniakisierung sind kaum noch überschaubar. Die Übersättigung der Wälder mit Stickstoff, warnen Sachverständige seit Jahren,
• lässt auf Dauer immer mehr Bäume vergilben und schließlich eingehen, weil sie lebenswichtige Nährstoffe wie Kalium und Magnesium abstoßen müssen, um das ihnen verabreichte Ammoniak aufnehmen zu können;
• vernichtet durch Überdüngung all jene Lebensgemeinschaften von Tieren und Pflanzen, die als Hungerkünstler an nährstoffarme Standorte wie etwa Magerwiesen angepasst sind;
• hat dazu geführt, dass das Grundwasser unter Forsten vielerorts so viel giftiges Nitrat enthält, dass es bereits als Trinkwasser ungeeignet ist und bei Säuglingen tödliche Blausuchtanfälle auslösen würde;
• beschleunigt über Nitratanreicherung die Versauerung der Waldböden, so dass Schwermetalle und Aluminium freigesetzt werden, die ihrerseits Fischsterben in Flüssen und Seen auslösen können;
• bildet im Waldboden große Mengen Lachgas (Distickstoffmonoxid), ein hochwirksames, langlebiges Treibhausgas, das nicht nur zur Erwärmung der Erde beiträgt, sondern auch zum Abbau der lebenserhaltenden Ozonschicht - zwei Prozesse, die wiederum den Wald schädigen.

Eine Spirale ohne Ende? Umweltschützer halten es jedenfalls für unabdingbar, den Ausstoß von Stickoxiden einschließlich des Agrar-Ammoniaks drastisch zu reduzieren...
Richtig ist zweifellos auch Künasts Hinweis, der beginnende Klimawandel setze die Bäume zusätzlichem Stress aus und trage zu den Waldschäden bei. Und zutreffend ist auch ihre Bemerkung, schon der Verzehr von Öko-Obst und -Gemüse trage zur Verminderung des Düngemittelverbrauchs bei.
Weiter aber als bis zur Empfehlung, Bio-Äpfel zu kaufen, mochte die Politikerin - verständlicherweise - nicht gehen. Nur Radikalökologen empfehlen strikten Vegetarismus als Heilmittel gegen das Vegetationssterben durch Rinderfürze.

 

Spiegel-Online, 23.09.2004
Bedrohliche Blähungen
Medikament verringert Methan-Ausstoß von Weidevieh
... Wenn Schafe, Kühe und andere Weidetiere rülpsen oder furzen, riecht es nicht nur nach frischer Landluft. Die entweichenden Gase enthalten so große Mengen an Methan, dass die Tiere weltweit etwa 20 Prozent zum gesamten Ausstoß des Gases beitragen. Damit fördern die Wiederkäuer den Treibhauseffekt und die globale Erwärmung. Methan ist ein besonders gefährlicher Klimakiller, denn in der Atmosphäre sorgt es für etwa 20 Mal so viel Wärme wie die gleich Menge an Kohlendioxid.

 

Yahoo-Nachrichten, 18.10.2004
Internationales Expertengremium kritisiert Jagd auf Kabeljau
Die Jagd auf Kabeljau und einige andere Fischarten muss nach Ansicht eines internationalen Expertengremiums drastisch reduziert werden, damit sich die Bestände von jahrelanger Überfischung erholen können...

 

Yahoo-Nachrichten, 03.09.2004
Sojaboom als Gefahr für Südamerikas Fauna
... Die internationale Umweltschutzorganisation WWF http://www.wwf.org warnt vor einer großen Gefahr für die Wildbestände in Südamerika. Die immer größere Nachfrage nach Soja wird fast 22 Mio. Hektar Naturlandschaften vernichten, berichtet BBC-Online...
Die globale Nachfrage nach Soja wird sich in den kommenden 20 Jahren verdoppeln. Grund für den steigenden Bedarf ist vor allem die immer größere Nachfrage aus den Industrieländern. Dort wird Soja in erster Linie als Tierfutter verwendet. Zu den klassischen Anbauländern zählen unter anderem Argentinien, Bolivien, Brasilien und Paraguay. Allein in diesen Staaten hat sich die Anbaufläche von 1994 bis heute mehr als verdoppelt. Die rasche Landrodung hat bereits zahlreiche Naturlandschaften wie etwa die atlantischen Wälder in Süd-Brasilien und im östlichen Paraguay vernichtet. Auch die Savannen, in denen zahlreiche seltene Wildtiere wie Jaguare, Wölfe und Ameisenbären leben, Chaco in Argentinien und Cerrado in Brasilien, sind den Sojaplantagen zum Opfer gefallen...

 

Yahoo-Nachrichten, 16.08.2004
Hungrige Welt soll weniger Fleisch essen
Ernährung der Industriestaaten beutet Wasserreserven extrem aus
Die derzeitigen Wasserreserven werden bei den derzeitigen Ernährungsgewohnheiten der industrialisierten Welt aller Wahrscheinlichkeit nicht ausreichen. Zu diesem Schluss kommen Experten bei der derzeit stattfindenden World Water Week in Stockholm. Tiere verbrauchen wesentlich mehr Wasser als Getreide, daher spart vegetarische Ernährung das "kühle Nass". Mit derselben Menge Wasser können sich nach Meinung der Fachleute dadurch mehr Menschen ernährt werden.
Die Nachfrage nach Fleisch und Milchprodukten ist nicht nachhaltig. Nach Angaben der Wissenschaftler müsse die Ernährungsstrategie geändert werden. Derzeit leiden etwa 840 Mio. Menschen an Unterernährung oder Mangel an sicheren Lebensmitteln. Nach groben Schätzungen könnten es 2025 sogar zwei Mrd. oder noch mehr sein. Die großen Risiken liegen in einer Mangelversorgung von Wasser zur Herstellung von Lebensmitteln. Die Konferenz World Water Week, die von schwedischen Wasserinstitut SIWI http://www.siwi.org veranstaltet wird, steht unter dem Motto. "Mehr Nahrung pro Tropfen"...
Die WHO nennt Unterernährung "stillen Notstand". Nach Angaben der UN-Organisation ist Hunger für mindestens die Hälfte der jährlich 10,4 Mio. toten Kinder verantwortlich. "Das große Problem ist, dass die Produktion von Nahrungsmitteln fast 70 Prozent des globalen Wasserverbrauchs ausmacht", so SIWI-CEO Anders Berntell. Es sei unmöglich die zukünftigen Generationen so zu ernähren wie es derzeit die Nordamerikaner und Europäer tun, meint der Experte, der einräumt, dass die Wasserversorgung zu den größten Problemen führen wird. "Das gesamte Ausmaß ist derzeit nicht ausdenkbar", erklärt Berntell. Dass die reiche Welt sich schadlos hält, daran zweifeln die Fachleute nicht.

 

Yahoo-Nachrichten, 21.06.2004
Rülpsende Rindviecher und die Erderwärmung
Die Erwärmung der Erdatmosphäre mit ihren schädlichen Folgen für das Klima wird gemeinhin mit Industrieproduktion, Autofahren, Kochen und Heizen in Verbindung gebracht. Die Zeitschrift „Technology Review“ weist jetzt auf einen weiteren Schuldigen hin. „Wenn Wiederkäuer wie Schafe oder Kühe aufstoßen, atmen sie Methan aus“, berichtet das Wissenschaftsmagazin in seiner Juli-Ausgabe.
Ein Schaf erzeugt dem Bericht zufolge auf diese Weise sieben Kilogramm Methan im Jahr, bei einem Rind sind es sogar 114 Kilogramm... Daher seien die Schaf- und Rinderherden in Australien dort für 14 Prozent der gesamten Treibhausgas-Emissionen verantwortlich, berichtet die „Technology Review“...
 

 

Tiere haben eine Seele

Yahoo-Nachrichten, 01.02.2005
Vögel schlauer als gedacht
London (dpa) - «Spatzenhirn» muss kein Schimpfwort sein: Vögel sind schlauer als lange angenommen. Ein internationales Wissenschaftlerteam unter Führung der Duke University in North Carolina berichtet in einem Überblickartikel, dass sich etwa Tauben bis zu 725 verschiedene Muster einprägen können.
Die Forscher verweisen zudem auf eine japanische Studie, nach der die Vögel sogar Gemälde von Picasso und Monet unterscheiden können. Der Artikel der Forscher um Erich Jarvis steht in der aktuellen Ausgabe des britischen Fachjournals «Nature Reviews Neuroscience» (Bd. 6, S. 151).
Die Intelligenz von Vögeln werde im Vergleich zu der von Säugetieren oft unterschätzt, schreibt das Team aus 29 Neurologen. Das zeige sich nicht nur bei Brieftauben, die ihren Weg auch über sehr weite Distanzen nach Hause zu finden, sondern auch an anderen Superhirnen aus der Vogelwelt: In Laborversuchen konnten Singvögel bis zu 2000 verschiedene Melodien lernen. Afrikanische Graupapageien seien in der Lage, Zahlen und Wörter in einem Gespräch mit Menschen richtig zu verwenden. Und eine Krähe habe unter Versuchsbedingungen aus einer Schnur kurzerhand eine Schlinge geformt, um sich einen Leckerbissen aus einer Röhre zu angeln.
Die Forscher verglichen auch die Anatomie der Vogel- und der Menschenhirne und beschreiben eine stärkere Übereinstimmung als in Lehrbüchern verbreitet.

 

Der Tagesspiegel, 07.01.2005
Wilde Samariter
Nächstenliebe und Mitleid im Tierreich: Selbst Ratten lässt der fremde Schmerz nicht kalt
Auf der ganzen Welt haben die Bilder der Katastrophe tiefe Anteilnahme und das Verlangen nach tätiger Nächstenliebe ausgelöst. Mit dem Wunsch, den Notleidenden beizustehen, steht der Mensch aber keineswegs in der Natur allein. Auch Tiere empfinden Mitgefühl und den Drang, andere von ihrem Kummer zu erlösen.
„Es ist klar, dass ein Schimpanse niemals in einen kalten See springen würde, um einen anderen Affen zu retten“, argumentierte erst kürzlich der Harvard-Psychologe Jerome Kagan. Doch der renommierte Forscher hatte die Rechnung ohne ein Schimpansenmännchen auf einer amerikanischen Zooinsel gemacht. Als es merkte, wie eine ungeschickte Affenmutter ihr Kleinkind ins Wasser fallen ließ, stürzte es sich ins Wasser und hauchte bei dem verzweifelten Rettungsversuch sein Leben aus.
Das edelmütige Verhalten ist keine Ausnahmeerscheinung in der Fauna, so die Bilanz von Frans de Waal, Verhaltensforscher am Primaten-Forschungszentrum der Emory-Universität in Atlanta in den USA. Mehrere systematische Experimente und viele Einzelbeobachtungen führen alle zum gleichen Schluss: Fremde Not überträgt sich selbst auf einfach gestrickte Tiere und regt zu praktischem Hilfehandeln an.
Ausgerechnet bei der angeblich „verkommenen“ Ratte finden sich früheste Spuren von Mitgefühl. Die betreffenden Versuche, die aus den 60er-Jahren stammen und in Vergessenheit gerieten, würden heute vermutlich am Tierschutz scheitern. Lerntheoretiker hatten die Nagetiere darauf konditioniert, einen Hebel zu drücken, um in den Genuss einer leckeren Speise zu gelangen. Doch dann bekam eine andere Ratte bei dem Hebeldruck einen elektrischen Schock verpasst.
Als sie gewahr wurden, was sie anrichteten, hörten die Versuchstiere schlagartig zu drücken auf. Wie es aussieht, bereitet Ratten das Leid einer anderen Ratte Unbehagen. Zwar erlahmte die Anteilnahme nach mehreren Durchgängen, und die Tiere besannen sich wieder auf das Hebeldrücken. Doch das anfängliche, spontane Mitgefühl ist nach Ansicht des Primatenforschers nicht wegzuleugnen. Die ständige Konfrontation mit fremdem Elend kann auch unserem Mitgefühl einen Dämpfer aufsetzen.
In einem weiteren Experiment sahen die Tiere einen Artgenossen, der jämmerlich quiekend an einer Halterung über dem Boden hing. Durch einen Hebeldruck ließ sich das Häufchen Elend behutsam auf den Boden setzen. „Spontan und ohne die geringste Anleitung sprangen die Tiere dem leidendem Gegenüber bei und verabreichten den erlösenden Hebeldruck“, resümiert de Waal...
Noch „menschlicher“ verhielten sich Rhesusaffen. Jedes Mal, wenn die Primaten sich mit einem Tastendruck Futter bestellten, wurde ein anderer Rhesusaffe mit Elektroschocks traktiert. Eines der Tiere verzichtete lieber fünf Tage auf Essen, als seinen Artgenossen leiden zu sehen. Ein anderes trat sogar für zwölf Tage in Hungerstreik.
Die Versuchsreihe musste schließlich abgebrochen werden, rekapituliert de Waal. „Die Tiere hungerten sich lieber zu Tode, als das Leid ihres Artgenossen über sich ergehen zu lassen. Und sie verfolgten diese Haltung viel entschlossener als Nagetiere.“...
Zwei handfeste Beispiele tierischer Nächstenliebe wurden bei Flusspferden festgehalten. Eines rückte aufgebracht einem Krokodil zu Leibe, das gerade ein Impala zwischen seinen Hauern hielt. „Nachdem das Krokodil die Antilope freigelassen hatte, geleitete sein Retter sie in Sicherheit und leckte sogar ihre Wunden.“ Der andere Zwischenfall betraf eine Impala-Antilope, die sich von Wildhunden gehetzt in einen Fluss flüchtete. Das Tier machte schlapp, aber es wurde von einem Flusspferd behutsam ans andere Ufer geschleppt.
Mitgefühl ist wohl doch keine hoch entwickelte Sonderleistung, die erst mit dem Menschen auf der Bildfläche der Evolution erschien. Wahrscheinlich besteht diese Tugend aus unterschiedlichen, gewachsenen Schichten, die wie die Schalen einer Zwiebel übereinander pappen, postuliert de Waal. Auf der innersten, und damit ältesten Ebene findet lediglich eine Art Gefühlsübertragung vom Opfer auf den Betrachter statt, verbunden mit dem dumpfen Impuls, das Unwohlsein abzuschalten. Die jüngste Schicht befähigt ihren Besitzer, sich flexibel in den anderen einzufühlen und sich die Welt im Geist aus seiner Perspektive anzusehen.
Was es bedeutet, eine fremde Perspektive einzunehmen, demonstrierte das Bonoboweibchen Kuni in einem britischen Zoo. Eines Tages entdeckte es einen verletzten Starenvogel. Behutsam trug Kuni das Tier davon, erkletterte einen Baum, breitete vorsichtig die Flügel des Staren aus und schleuderte ihn mit größtmöglicher Kraft über die Umzäunung hinweg.
Der Akt verrät ein erhebliches Einfühlungsvermögen, meint de Waal. „Da sie bereits häufig Vögel fliegen gesehen hatte, schien sie eine ziemlich genaue Vorstellung davon zu haben, was für einen Vogel gut ist.“ Bei einem Artgenossen wäre diese Hilfsmaßnahme völlig ungeeignet gewesen.
Gewisse Formen der Nächstenliebe setzen hohes Einfühlungsvermögen voraus. So etwa das „Trostverhalten“: Es kommt immer wieder vor, dass Schimpansen den Arm um einen Artgenossen legen, der bei einem Streit eine Niederlage erlitten hat. Im Gegensatz zu den Menschenaffen wurde so etwas bei Tieraffen noch nie gesehen. Doch unsere besten Seiten sind bereits in der emotionalen Matrix unserer tierischen Verwandtschaft angelegt. Diese Einsicht nimmt dem Menschen ein wenig vom Glanz, moralisch einzigartig zu sein. Aber sie tröstet ihn auch mit der Gewissheit, in den Tiefen seines Herzens mit dem Rest der Schöpfung im gleichen Boot zu sitzen.
 

Spiegel Online – 17.11.2004
SCHMUSEN AUF DER WEIDE
Wenn Kühe dicke Freunde werden
Auch im Tierreich gibt es ernsthafte Freundschaften. Esel pflegen sich gegenseitig das Fell, Affen laden einander zum Essen ein - der Eingeladene bringt sogar Blumen mit. Wissenschaftler haben die Kameradschaft unter Tieren bislang offenbar unterschätzt.
Wenn zwei Schafböcke ausgiebig miteinander kuscheln, ist für den Hirten völlig klar: Die beiden sind beste Freunde und gehen zusammen durch dick und dünn. Verhaltensforscher dagegen taten sich lange Zeit sehr schwer damit, den Begriff "Freundschaft" auf Tiere anzuwenden. Damit projiziere man nur menschliche Eigenschaften auf ein Tier, und außerdem sei der Begriff überhaupt nicht genau definiert, so ihre Argumente...
Mittlerweile gibt es jedoch Beobachtungen im Tierreich, die auch die nüchternsten Wissenschaftler nicht mehr mit dem Konzept der Selbsterhaltung erklären können, berichtet das Magazin "Bild der Wissenschaft". Dazu gehört beispielsweise das Schmusen unter Schafböcken. Das findet nämlich auch dort statt, wo es weit und breit keine Weibchen gibt, die es zu beeindrucken gilt. Kuscheln unter Schafskumpeln dient mit ziemlicher Sicherheit ausschließlich der Entspannung und dem Wohlbefinden - ein typisches Zeichen für eine Freundschaft.
Schafe sind jedoch bei weitem nicht die einzigen Tiere, die gerne mit ihren Freunden zusammen sind. Während ihrer Dissertation entdeckte die Marburger Biologin Anja Wasilewski auch unter Pferden, Eseln und Rindern Verhaltensweisen, die nur mit dem Begriff "freundschaftlich" beschrieben werden können. Pferdefreunde beispielsweise pflegen sich gegenseitig das Fell und bilden ganze Cliquen innerhalb einer Herde.
Esel und Rinder haben meist einen oder zwei enge Freunde und zusätzlich innerhalb der Herde eine Art lockeren, größeren Bekanntenkreis. Auch hier spielen die wechselseitige Fellpflege und gegenseitiges Beknabbern und Belecken eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Freundschaften. Sogar Giraffen, ansonsten eher aggressive Einzelgänger, schließen Freundschaften mit Artgenossen. Mit diesen verbringen sie dann dreimal so viel Zeit wie mit nicht befreundeten Giraffen, entdeckte die Verhaltensforscherin Meredith Bashaw aus Atlanta.
Wer sich dabei mit wem anfreundet, wird wie beim Menschen häufig von gemeinsamen Interessen oder anderen Ähnlichkeiten bestimmt. Schafböcke mit Hörnern schließen beispielsweise häufiger Freundschaften mit Artgenossen, die ebenfalls Hörner tragen. Gleichaltrige Tiere werden häufiger Freunde als sehr junge und sehr alte, und auch zwei Neuankömmlinge einer Herde tun sich oft zusammen...

 

Yahoo-Nachrichten, 26.08.2004
Fotos von Verwandten beruhigen einsame Schafe
Das Porträt eines Artgenossen tröstet Schafe über eine kurzfristige Trennung von ihrer Herde hinweg. Mit einem Schaffoto im Stall seien allein gelassene Tiere weniger gestresst und blökten nicht so stark, berichten Forscher in einer Online-Veröffentlichung der «Proceedings B» der britischen Royal Society.
Ziegengesichter oder auf der Spitze stehende Dreiecke - die Grundform jedes Schafskopfes - hätten sich in Tests weniger positiv auf die einsamen Schafe ausgewirkt, berichtet die Gruppe um Keith Kendrick vom Babraham Institute im englischen Cambridge...
Zum Erkennen von Gesichtern benutzen Schafe, ähnlich wie Menschen vornehmlich ihre rechte Hirnhälfte, berichten die Forscher. Gerade für die Verarbeitung negativer Erlebnisse wie Angst gebe es zwischen den Hirnhälften eine Arbeitsteilung.
Bewusst verwendete die Gruppe um Kendrick Fotos von fremden Schafen der gleichen Art. Denn Schafe merken sich Gesichter von bis zu 50 bekannten Artgenossen für mehr als zwei Jahre. Das hatte Kendrick bereits 2001 im britischen Journal «Nature» berichtet.

 

Yahoo-Nachrichten, 30.06.2004
Für einen Leckerbissen werden selbst Schafe klug
Schafen eilt nicht gerade der Ruf besonderer Intelligenz voraus, doch eine Herde im nordenglischen Marsden straft alle Vorurteile Lügen: Auf der Jagd nach den üppigsten Weideflächen haben die Tiere in der hügeligen Region von Pennine eine ausgeklügelte Technik entwickelt, um Straßensperren in Form von eingelassenen Metallgitter zu überwinden.
„Ich habe gesehen, wie sie das machen, und sie stellen sich ziemlich schlau an“, sagte Gemeinderatsmitglied Dorothy Lindley der Zeitung „The Guardian“. Sie legen sich nieder, und rollen dann seitlich oder auf dem Rücken über die Gitter.“...

 

Basler-Nachrichten, 28.04.2004
Auch Esel und Schafe haben gute Kumpels
Auch unter Eseln, Schafen und anderen Huftieren gibt es echte Freundschaften. Die Marburger Biologin Anja Wasilewski hat kumpelhafte Beziehungen zwischen nicht-verwandten Mitgliedern einer Herde nachgewiesen...
Besonders häufig schlossen gleichaltrige Tiere Freundschaften, zudem favorisierten Huftiere ihnen ähnliche Artgenossen. Bei einem Konflikt zwischen zwei Schafbücken etwa blieb ein unbeteiligtes Tier trotz Verletzungsgefahr bei seinem Freund. Nach Beendigung des Kampfes halt es durch Wangenkontakt und Kopfreiben die Anspannung seines Gefährten abzubauen.
Eine Freundschaftsbeziehung sei durch Sympathie gekennzeichnet und äußere sich in einer beständigen Bevorzugung eines anderen Tieres, erklärt Wasilewski. Bislang wurden Freundschaften wissenschaftlich nur unter Affen und Menschen anerkannt.

 

Yahoo-Nachrichten, 01.09.2003
Fische: Klüger als sie aussehen
Führende britische Forscher attestieren den Fischen eine enorme soziale Kompetenz und räumen damit das Vorurteil aus, dass sie einfach nur dumm sind, berichtet BBC-Online... Anders als bisher angenommen verfügen Fische über ein listiges, manipulatives und sogar kultiviertes Verhalten. Drei führende Experten der Universitäten von Edinburgh, St. Andrews und Leeds haben berichtet, dass in den vergangenen Jahren das Wissen über die psychologischen und mentalen Fähigkeiten der schwimmenden Tiere stark zugenommen hat. „In den meisten wissenschaftlichen Publikationen wurden Fische als Dummköpfe mit erbsengroßen Hirn bezeichnet, deren Verhalten rein instinktiv funktioniere und die ein Erinnerungsvermögen von drei Sekunden haben“, meint Calum Brown, der gemeinsam mit seinen Fachkollegen Keven Laland und Jens Krause diese Vorurteile widerlegt. Insbesondere bei der Brautwerbung, Nahrungsbeschaffung und zum Aufrechterhalten der Rangordnung greifen Fische vielfach in eine unwahrscheinliche Trickkiste, schreiben die Forscher im Fachmagazin „Fish and Fisheries“. Dazu zähle auch die Entdeckung, dass die schwimmenden Lebewesen äußerst komplexe Nester bauen, die darauf hinweisen, dass sie über ein Langzeitgedächtnis verfügen. Die Tiere achten auch auf soziales Prestige und pflegen im wahrsten Sinn des Wortes Beziehungen. „Obwohl es ungewöhnlich ist, weil die Fische relativ kleine Gehirnmassen besitzen, verfügen sie doch über kognitive Fähigkeiten, die sie mit anderen nichtmenschlichen Primaten auf eine Stufe stellen“, so die Forscher. Fische verdienen in der soziologischen Betrachtung einen höheren Stellenwert, fordern die Experten. Die schwimmenden Genossen zählen zu den ältesten Knochentieren unseres Planeten. Das hat nach Ansicht der Experten eine vielschichtige und differente Entwicklung erst ermöglicht.

 

Yahoo-Nachrichten, 30.04.2003
Britische Studie beweist: Fische fühlen Schmerz und Stress
Fische fühlen ähnlich wie Menschen Schmerz und Stress. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Universität Edinburgh und des dort ansässigen Roslin-Institutes. Wie britische Medien am Mittwoch berichteten, hat das Team um Lynne Snedeon am Kopf der Regenbogenforelle 58 Schmerzrezeptoren entdeckt, die auf mindestens einen Faktor reagierten... Fische haben wenig Möglichkeiten Schmerz auszudrücken. Daher wurde oft angenommen, dass sie kaum Schmerzen verspüren.
 

 

 


 

 

 

 

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